6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل😍😍
نخود درشت یک لیوان
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز دو عدد
سیر دو حبه
گوجه دو عدد کوچک
آرد سوخاری سه ق غ سر پر
ادویه مخصوص فلافل یک ق غ
نمک و فلفل و یکم زرد چوبه
آب یک چهارم لیوان
بکینگ پودر یک ق چای خوری
نخود ها رو حتما با نمک و اب ولرم از بیست و چهار ساعت قبل خیس بدید و مرتب ابش رو عوض کنید.بعد به همراه پیاز و سیب زمینی و سیر و گوجه چرخ کنید.داخل چرخ گوشت اب جمع میشه همرو بریزید داخل موادتون.بعد بهش ارد سوخاری و ادویه مخصوص و نمک و فلفل و اب و بکینگ پور و اگه داشتید یکم پودر پاپریکا ( رنگ فلافل خوشرنگ میشه) اضافه کنید، بزارید یک ساعت تو یخچال بمونه بعد در روغن داغ سرخ کنید حرارت بالا نباشه تا کامل مغز پخت شه برای سس خوشمزمون ی مقدار کلم برگ قرمز و سفید را یا رنده کنید یا ریز خرد کنید ی دونه پیاز متوسط خلالی کنید و نمک و فلفل سیاه و سس مایونز و آبلیمو بزنید**🥗 آشپزی🍔
╭┅─────────┅╮
🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳
╰┅─────────┅╯
نوش جان 💐**
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
17.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز یک #فلافل ترد و خوشمزه لبنانی هست🤤که خیلی هم راحت درست میشه😍
مواد لازم 🥙🇱🇧 :
۱ پیمونه نخود خیس خورده
۱ دونه پیاز
۴ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه
۱/۲ ق.چ زیره
۱ ق.چ پودر پاپریکا
نوکق.چ فلفل قرمز
۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر(میتونیدم نزنید)
۱ مشت گشنیز
۱ مشت جعفری
طرز تهیه:
تمام مواد اولیه رو داخل میکسر یا خردکن یا چرخ گوشت بریزین و به خوبی میکس کنین تا یک خمیر چسبنده و یکدست به دست بیاد. از خمیر فلافل به اندازه دلخواه جدا کنین و تو دست فرم بدین و تو روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنین🤤فلافل جذاب و ترد شما به همین آسونی آماده اس نوش جونتون☺️✨♥️
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
12.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل
نخود ۱ لیوان
پیاز متوسط ۱ عدد
آرد سوخاری یک ق غ پر
آب ۱/۵ لیوان (اگه مواد بعد از چرخ کردن خشک بود کمی بیشتر آب بریزید)
ادویه ها نمک ۲ ق چ زردچوبه، پودر سیر ،آویشن ،پاپریکا هر کدوم ۱ ق چ
جوز هندی ۱/۴ ق چ
پودر انبه ۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ
هر کدوم از ادویه ها که نداشتید حذف کنید و یا با توجه به ذائقه تون میتونید کم و زیادش کنید
حتی میتونید ادویه فلافل از عطاری بخرید و بجای ادویه های گفته شده یک ونیم ق غ از اون بریزید
جعفری یک مشت(دلخواه)
سیر ۳ حبه بزرگ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
مراحل کار تو ویدئو مشخصه
فقط روغن رو با حرارت کم بزارید داغ بشه
بعد که فلافل رو توش انداختید با خرارت متوسط سرخش کنید
فلافل زن روهم خیس کنید تا مواد راحت از روش سر بخوره
برای خرید خردکن هم میتونید دایرکت پیام بدید
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
17.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز یک #فلافل ترد و خوشمزه لبنانی هست🤤که خیلی هم راحت درست میشه😍
مواد لازم 🥙🇱🇧 :
۱ پیمونه نخود خیس خورده
۱ دونه پیاز
۴ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه
۱/۲ ق.چ زیره
۱ ق.چ پودر پاپریکا
نوکق.چ فلفل قرمز
۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر(میتونیدم نزنید)
۱ مشت گشنیز
۱ مشت جعفری
طرز تهیه:
تمام مواد اولیه رو داخل میکسر یا خردکن یا چرخ گوشت بریزین و به خوبی میکس کنین تا یک خمیر چسبنده و یکدست به دست بیاد. از خمیر فلافل به اندازه دلخواه جدا کنین و تو دست فرم بدین و تو روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنین🤤فلافل جذاب و ترد شما به همین آسونی آماده اس نوش جونتون☺️✨♥️
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾