11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا
به ازای ۵۰۰ گرم ورق لازانیا:
سس اصلی:
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری🍾
پیاز: ۲ عدد🧅
هویج: ۲ عدد🥕🥕
فلفل دلمه: ۲ عدد🫑
قارچ: ۴۰۰ گرم🍄
زیتون: ۴ قاشق غداخوری🫒
رب گوجه: ۲ قاشق غداخوری🥫
نمک: ۲ قاشق چایخوری🧂
فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
آویشن: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
به فاصله هر ۷ دقیقه به ترتیب پیاز🧅، هویج🥕، فلفل دلمه🫑، قارچ🍄 و زیتون🫒 رو بزنید و بعد از زیتون سریع ادویه و ربگوجه🥫تمامه کار.
سس انسجام:
کره: ۲۰ گرم🧈
آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری
شیر: ۱ لیوان🥛
پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم
بعد از درست کردن همه موارد اونهارو مثل فیلم به صورت لایهلایه بچینید و بره تو فر واسه خودش.
حدود ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه.
اگه نمیخواید سس انسجام رو بزنید، ورقهای لازانیارو بپزید.🍔
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
#لازانیا
#فوت_و_فن
#لازانیا
و اما این رسپی کمی نکته داره پس مینویسم🤭
دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻
در رابطه با #بشامل هم
پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه،
شیر هم باید سرد باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه)
قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه.
از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن😜
تا خودشو بگیره و وا نره😋
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#لازانیا
لازانیا سریع 😋یه خوشمزه جان 😍😍
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#لازانیا
لازانیا سریع 😋یه خوشمزه جان 😍😍
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
7.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یه دستور لازانیا خوشمزه برای مهمونیا که خیلی عالیه و نیازی به برش نداره😍
۱۲ عدد ورق لازانیا
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
نصف لیوان پوره گوجه فرنگی
نمک،فلفل،آویشن به مقدار لازم
پنیر پیتزا
برای سس بشامل:
۲ ق غ کره
۲ ق غ آرد
۳ فنجان شیر
نمک فلفل سیاه
مقداری پنیر
ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و کمی که سرخ شد گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و سپس فلفل دلمه و پوره گوجه فرنگی رو بریزین و هم بزنید و صبر کنید تا اب گوجه خشک شود و نمک و فلفل و آویشن رو اضافه کنید
داخل ظرفی کره و آرد الک شده رو روی حرارت بذارین و هم بزنید مقداری که رنگ آرد زرد شد شیر رو به آرامی اضافه کنید و نمک و فلفل رو ریخته تا زمانی که به جوش بیاید و غلیظ شود هم بزنید
لازانیا رو در آب جوش در حدود ۸ دقیقه بذارید(بیشتر شه خراب میشه و میشکنه)
هر ورق رو سس بشامل بزنید و سپس مواد گوشتی و پنیر ریخته رول کنید و داخل ظرف بچینید و سس بشامل رو روش بریزید و پنیر پیتزا قرار بدین و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده به مدت چهل الی پنجاه دقیقه قرار دهید.
#لازانیا
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
14.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا مرغ و سبزیجات
مواد لازم👇
لازانیا: ۱بسته
سینه مرغ بدون استخوان: نصف
بادمجون: ۲عدد🍆
کدوسبز: ۱عدد
فلفل دلمه: ۱عدد کوچیک🫑
پیازداغ🧅
سیر خرد شده: ۲حبه درشت🧄
رب: ۲ق.غ🥫
کنسرو سبزیجات: ۱قوطی🥕🫛🌽
آب: نصف لیوان
ادویه ها شامل:نمک🧂،زردچوبه،فلفل سیاه و پولبیبر به اضافه ادویه ای که داخل بسته لازانیا هست
جعفری تازه
سس بشامل
پنیرپیتزا: ۳۰۰گرم
تمام توضیحات کامل تو ویدیو گفته شده پس حتما تا آخر ویدیو با ما همراه باشید😊
#لازانیا
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾