هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘
4.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم شور
مواد لازم:
یه دونه گل کلم متوسط🥦
نیم‌کیلو هویج 🥕
نیم کیلو ساقه کرفس🌱
چند تا دونه فلفل🌶
چندتا دونه سیب زمینی ترشی(یارمسی)
نیم‌کیلو‌سبزی🌿🌱☘️(ترخونه ،مرزه،گشنیز به نسبت مساوی)
چند حبه سیر🧄
چند تا برگ روشن کرفس🍃
هر یک و‌نیم لیتر آب ۴قاشق نمک و یک لیوان سرکه سفید
❌سیب زمینی ترشی قابل به حذفه
آب رو بجوشونین و نمک رو اضافه کنین تا خوب حل شه
آب نمک باید داغ رو‌سبزیجات ریخته شه
ظرف شور رو‌یک‌ساعت تو آب سرد بزارین تا آب نمک داخلش خنک‌شه بعد تو جای خنک نگهداری کنین
مدت زمان آماده شدن:دو هفته
از سبزی خشک هم میشه استفاده کرد
#کلم_شور
**آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆 **