🍎 شربت سیب
مقوی معده و قلبِ ضعیف و آرام کننده تپش قلب است و اشتها را تقویت میکند.
طرز تهیه:
۵۰۰ گرم آب سیب تازه را روی شعله ملایم آنقدر بجوشانید تا نیمی از آن بخار شود.
از پارچه صافی ریز بگذرانید و ۱۲ ساعت در حرارت معمولی مایل به خنک نگهداری کنید. سپس روی شعله ملایم قرار دهید تا نیمی دیگر کم شود باز هم از صافی ریز بگذارنید و مجدداً بجوشانید تا غلیظ شود. اگر میخواهید شیرینتر شود، ده دقیقه قبل از آماده شدن، مقداری شکر قهوهای یا عسل به آن اضافه کرده و بگذارید تا قوام آید. پس از آماده شدن در جای خنک نگهداری کنید.
🍹مقدار مصرف آن در هر روز:
۲ الی ۳ قاشق غذاخوری است که در یک استکان یا یک لیوان آب حل کرده و میل کنید.
#شربت
#تغذیه
#مدرسه