#ماهي_شكم_پر ▪️ماهي قزل به تعداد🐟 ▪️پیاز خرد شده🧅 ▪️گشنیز و شنبليله خرد شده ▪️سیر تازه خرد شده🧄 ▪️رب انار ▪️٣ قاشق غذاخوری ▪️گردو ١٠عدد ▪️روغن مقدار لازم ▪️کره🧈 ▪️آب لیموی تازه مقداري🍋 ▪️نمک🧂، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه ▪️زعفران به میزان دلخواه 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 طـرز تـهـیـه ماهی شکم پر : رو و داخل شکم ماهی را با آب لیموی🍋 تازه و نمك🧂 و فلفل آغشته کنید و آن را نیم ساعت در یخچال قرار دهید.پیاز🧅 را در تابه ای که یک قاشق غذاخوری در آن روغن کانولا ریخته اید، تفت دهید. * 🔛. پس از نرم شدن پیازها🧅، سیر🧄 خردشده و گردوی کوبیده و پس از کمی تفت دادن، رب انار را اضافه کنید.حالا گشنیز و شنبليله خرد شده را نیز بیفزایید و این مخلوط را از روی حرارت بردارید. *. ماهی را از یخچال بیرون بیاورید و داخل شکم آن را با مایه تهیه شده پر کنید. 🍶شكم ماهي رو بدوزيد و داخل روغن داغ سرخ كنيد برای سرو کردن، روی ماهی کمی زعفران آب شده بریزید ‎‌‌‌‌‌‌‌ 🍃 🌺🕋✝☘🌲🥀🌿