#معرفی_غذاهای_خوشمزه_کرمانشاه این قسمت: خورشت خلال 😍 خورشت خلال یکی از غذاهای مجلسی و منحصر به فرد کرمانشاهی هاست که به خاطر داشتن طعم خاص و عطر بوی متفاوت به شدت طرفدار داره و معمولا برای مجالس مهم و مهمانی‌ها طبخ میشه ترکیبات خورشت خلال: گوشت گوسفندی، روغن کرمانشاهی، پیاز، خلال بادام، زرشک سیاه، لیمو عمانی، زعفران دم کرده، گلاب، رب گوجه‌فرنگی، پودر هل، نمک و چوب دارچین #غذای_خوشمزه #خورشت_خلال 🇮🇷کانون ایرانشناسی و ایرانگردی پردیس شهید رجایی کرمانشاه 📎@Iranology_cfu

#معرفی_غذاهای_خوشمزه_کرمانشاه این قسمت: دنده کباب 😍😋 دنده کباب یکی از قدیمی ترین کباب های ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد که از گوشت دندهٔ گوسفند تهیه می‌شود و در خواستگاه خود یعنی استان‌ کرمانشاه، از محبوبیت بالایی برخوردار است. ترکیبات دنده کباب: 🥩 گوشت دنده گوسفند، رب گوجه، آبلیمو نمک، فلفل، روغن و زعفران 🏅در بهمن ماه سال ۱۳۹۷ دنده کباب به عنوان میراث ناملموس فرهنگی استان کرمانشاه در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید. #غذای_خوشمزه #دنده_کباب 🇮🇷کانون ایرانشناسی و ایرانگردی پردیس شهید رجایی کرمانشاه 📎@Iranology_cfu