طرز تهیه فرنی زعفرانی
مواد لازم برای ۴ نفر
آرد برنج ۳ قاشق غذا خوری
شیر ۳ لیوان
شکر ۵ قاشق غذا خوری
گلاب ۳/۱ پیمانه
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه ۲ قاشق پربرای تهیه فرنی خوشمزه و مخصوص با طعم زعفرانی در یک ظرف بزرگ آرد برنج را با شیر سرد به خوبی مخلوط کنید. بهتر است از همزن دستی کمک بگیرید. باید آنقدری هم بزنید که آرد کاملا در شیر حل شده و به هیچ وجه گلوله نباشد.مخلوط آرد و شیر را بر روی حرارت قرار دهید . اجازه دهید تا کمی گرم شود. در این هنگام بهتر است آن را کمی هم بزنید تا ته نگیرد. حالا شکر را به آرامی اضافه کرده و دوباره مواد را هم بزنید. به هیچ وجه نباید شکر گلوله شود.اجازه بدهید تا شیر و شکر بجوشد. آرد برنج باعث می شود تا کم کم شیر قوام بیاید و کمی سفت شود. باید شیر را بر روی حرارت ملایم بپزید. برای گرفتن تیجه بهتر حتی می توانید قابلمه را بر روی شعله پخش کن قرار دهید.بعد از حل شدن شکر زعفران و گلاب را به شیر اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. باید موادد کاملا یک دست باشد. باید چند دقیقه ای اجازه دهید تا شیر به غلظت دلخواه برسد. این نکته را در نظر داشته باشید که فرنی بعد از سرد شدن غلیظ تر می شود.اگر می خواهید فرنی را به شکل سرد و به عنوان دسر سرو کنید نباید فرنی روی حرارت خیلی سفت شود. بعد از اینکه فرنی بر روی حرارت به غلظت دلخواه رسید خامه را اضافه کرده و حسابی مخلوط کنید. سپس بلافاصله شعله را خاموش کنید.در این مرحله فرنی را در ظرف مورد نظرتان ریخته و به سلیقه خود با پودر پسته، دارچین، پودر گل محمدی هر طور که دوست دارید تزئین کنید. نوش جان
4_5825744166289672931.mp3
1.9M
🌹خداحافظ ای ماه بزرگ خدا
🔶فرازهایی از دعای امام سجاد(ع)وداع ماه مبارک رمضان
🔶بخشی ازسخنرانی مرحوم آیت الله حاج آقامجتبی تهرانی(رض)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عبدالحسین برونسی؛«بنا»یی که به اوج معرفت رسید
صحبت های شهید برونسی در مورد مقام معظم رهبری
هدایت شده از KHAMENEI.IR
🔰 ستاد استهلال دفتر مقام معظم رهبری:
👈 هلال ماه شوال رؤیت نشد دوشنبه ۱۲ اردیبهشت ۳۰ رمضان المبارک است
🔺️ ستاد استهلال دفتر مقام معظم رهبری اعلام کرد هلال ماه شوال در غروب روز یکشنبه ۱۱ اردیبهشت رؤیت نشد و فردا دوشنبه ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۱ مطابق با ۳۰ رمضان المبارک ۱۴۴۳ هجری قمری خواهد بود.
🌙 @Khamenei_ir
📖 تقویم شیعه
☀️ امروز:
شمسی: دوشنبه ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۱ شمسی
میلادی: Tuesda 02 may 2022
قمری: الثلاثاء ۳۰ رمضان ۱۴۴۳
🌹 امروز متعلق است به:
🔸حضرت امام حسن مجتبی و امام حسین عليهما السّلام
💠 اذکار روز:
👈هزارمرتبه ذکر یا قاضى الحاجات
👈۱۲۹مرتبه یالطیف بگوید تا مال کثیر یابد.
🙏بارالها در فرج حضرت مهدی عج الله تعالی فرجه الشریف تعجیل فرما و گره از مشکلات همه مردم باز کن
✅ وقایع روز:
🇮🇷شهادت استاد مرتضی مطهری (۱۳۵۸ ه ش) روز معلم
⏳🗓روز شمار تاریخ:
💐 ⌛️۰۱ روز تا عید فطر
⬛️⌛️۱۴ روز تا سالروز شهادت حضرت حمزه علیه السلام (۳ ه ق)
⬛️⌛️۱۴ روز تا وفات حضرت عبدالعظیم حسنی علیه السلام (۲۵۲ ه ق)
صفحه ۴۰۷ مصحف شریف
سوره مبارکه قصص و ابتدای سوره عنکبوت
#تلاوتروزانهیکصفحهقرآن🕊👇
4_6032933264094660399.mp3
964.6K
🔸ترتیل صفحه ۴۰۷ با صدای استاد حامد ولی زاده
🔸مقام : عجم
#تلاوتروزانهیکصفحهقرآن🕊👇
🌷 نکته تفسیری صفحه ۴۰۷🌷
پرستش؛ جزئی از وجود انسان:
وجود ما انسان ها پر از خواسته ها و تمایلات است؛ خواسته هایی که زندگی و سعادت ما به آن ها وابسته است و از جانب آفریدگار فرزانه ی ما در نهادمان قرار داده شده است. احساس گرسنگی و علاقه به غذا، نیاز جنسی و علاقه به همسر، علاقه به تکامل و تنفّر از یکنواختی و در جا زدن و ...، هر یک باعث می شوند که انسان برای برآورده کردنِ آن ها گام بردارد و زندگی خود را به سوی هدفش ادامه دهد. یکی از تمایلات محکم و نیرومندی که در وجود همه ی انسان ها نهاده شده، «میل به پرستش و فروتنی در برابر قدرت برتر» است. مطالعه ی تاریخ زندگی بشـر از ابتدا تاکنون، آثار به جا مانده از بشرِ قبل از تاریخ تا بشر پیشرفته ی کنونی، و بررسی های روان شناختی و جامعه شناختی، همه و همه به روشنی گواهی می دهند که حسّ پرستش و علاقه به نیایش با قدرت برتر و گرایش به دین و مذهب، در تمامی قرون و اعصار وجود داشته است. این همان مطلبی است که آیه ی مورد بحث نیز بدان اشاره کرده و آن را «آفرینش تغییرناپذیر خدا» برشمرده است.
البتّه ممکن است غرایز و تمایلات انسان ها گاه به سبب تربیت نشدن یا ناآگاهی به انحراف کشیده شود؛ مثلاً افرادی خود را با غذاهای ناسالم سیر کنند، یا از راههای نادرست ـ و نه ازدواج ـ با جنس مخالف خود ارتباط برقرار کنند. به همین ترتیب می بینیم که تمایل به پرستش، در بسیاری از مردم به انحراف کشیده شده و آنان را به بت پرستی، ستاره پرستی، انسان پرستی، شیطان پرستی و انواع خرافات دیگر سوق داده است. از این رو خدا برای هدایت این کششِ حیاتی در میان انسان ها، پیامبرانش را به سوی آنان فرستاده تا با آموزش صحیح و دقیق مردم و معرّفی آفریدگار و پروردگار حقیقی جهان هستی، پرستش آنان را در مسیر صحیح خود قرار دهند تا به وسیله ی این پرستش خالصانه و درست، شایسته ی دریافت پاداش جاودانه ی او شوند. در روایات معصومین نیز می خوانیم که خداوند، تمام بندگانش را به گونه ای آفریده که به حق و حقیقت و به توحید و یگانه پرستی علاقه دارند؛ ولی در پی تربیت و آموزش نادرست، به راه های انحرافی کشیده می شوند، و یکی از مهم ترین اهداف پیامبران الهی، تربیت و هدایت این کشش مقدّس است.
🔴 دعای روز سی ام ماه مبارک رمضان
🔹 اللَّهُمَّ اجْعَلْ صِيَامِي فِيهِ بِالشُّكْرِ وَ الْقَبُولِ، عَلَى مَا تَرْضَاهُ وَ يَرْضَاهُ الرَّسُولُ، مُحْكَمَةً فُرُوعُهُ بِالْأُصُولِ، بِحَقِّ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ الطَّاهِرِينَ، وَ الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ.
🔺 خدایا روزه ام را در این ماه، بر پایه آنچه تو و پیامبر، آن را می پسندد مورد سپاس و پذیرش قرار ده، درحالی که فروعش بر اصولش استوار باشد، به حق سرورمان محمّد و اهل بیت پاکش، و سپاس خدای را پروردگار جهانیان.
4_5825482881954220716.mp3
4.04M
📖 تندخوانی کلام الله مجید
📢 قاری : استاد معتز آقائی
🔵 جزء سی ام
#اقسام_عبادت
#نهج_البلاغه
⚪️إنَّ قَوْماً عَبَدُوا اللَّهَ رَغْبَةً فَتِلْكَ عِبَادَةُ التُّجَّارِ، وَ إِنَّ قَوْماً عَبَدُوا اللَّهَ رَهْبَةً فَتِلْكَ عِبَادَةُ الْعَبِيدِ، وَ إِنَّ قَوْماً عَبَدُوا اللَّهَ شُكْراً فَتِلْكَ عِبَادَةُ الْأَحْرَارِ.
💌 گروهى خدا را به اميد بخشش پرستش كردند، كه اين پرستش بازرگانان است، و گروهى او را از روى ترس عبادت كردند كه اين عبادت بردگان است، و گروهى خدا را از روى سپاسگزارى پرستيدند و اين پرستش آزادگان است.
📘#حکمت_237
ماجرای تفاوت رویت هلال ماه در عربستان و ایران
🔹سید محسن قاضی میرسعید، رکورددار استهلال در دنیا: در ایران حدود ۱۵۰ گروه رصدی ورزیده برای استهلال به نقاط صعبالعبور میروند، اما در عربستان فقط ۷ گروه برای رصد میروند.
🔹در عربستان برای اثبات رویت هلال ماه، دو شاهد عادل کافی است. آنجا اعلام میکنند که مردم بروند برای رویت و هر دو نفری که به متصدی محلشان بگویند ماه را دیدهاند و او هم این مسأله را گزارش کند، از نظر عربستان مورد پذیرش است!
🔸سال ۷۳ یا ۷۴ در عربستان درست زمانی که داشتند نماز عید فطر میخواندند کسوف شده بود! اصلا نماز برگشت داده شد به نماز آیات. ۲ سال پیش هم پس از اینکه در عربستان اعلام شد که هلال ماه رؤیت شده، مقارنه شد! یعنی ماه هنوز در چرخش به دور زمین، به شرق خورشید نرسیده بود تا ماه جدیدی شکل بگیرد.
🔹چون عربستان برای کشورهای عربی امالقرا است، وقتی عید فطر اعلام کند، باقی کشورها نیز به تبعیت از آن، عید اعلام میکنند. برای همین، اعلام خطای آنها نمیتواند برای ما ملاک باشد.
💢 پرداخت فطریه به سادات
💠 سوال:
آيا غير سادات میتوانند به سادات فطريه بدهند؟
✍🏻 پاسخ:
کسی که سیّد نیست نمی تواند به سیّد فطره بدهد حتی اگر سیّدی نانخور او باشد نمی تواند فطره او را به سیّد دیگر بدهد.
🔹 زكات فطره (فطريه) صدقه واجب نام دارد.
🔸دادن صدقه مستحبي به سيد فقير اشكال ندارد.
🔹سيد نمى تواند از غير سيد زكات بگيرد.
🔺 توضيح المسائل 16مرجع، م 2009
✨﷽✨
#پندانه
✅اندازه تلاشت توقع داشته باش
✍️پادشاهی در حال قدم زدن در باغش بود. باغبان خسته و ناراضی نزد وی رفت و گفت:پادشاه! فرق من با وزیرت چیست که من باید اینگونه زحمت بکشم و عرق بریزم، ولی او در ناز و نعمت زندگی میکند و از روزگارش لذت میبرد؟شاه کمی فکر کرد و دستور داد باغبان و وزیرش به قصر بیایند. هردو آمدند.پادشاه گفت: در گوشه باغ گربهای زایمان کرده، بروید و ببینید چند بچه به دنیا آورده! هر دو به باغ رفتند و پس از بررسی نزد شاه برگشتند و گزارش خود را اعلام کردند.
ابتدا باغبان گفت: پادشاها! من آن گربهها را دیدم؛ سه بچهگربه زیبا بهدنیا آورده است. سپس نوبت به وزیر رسید. وی برگهای باز کرد و از روی نوشتههایش شروع به خواندن کرد:پادشاها! من به دستور شما به ضلع جنوبغربی باغ رفتم و در زیر درخت توت آن گربه سفید را دیدم. او سه بچه بهدنیا آورده که دو تای آنها نر و یکی ماده است. نرها یکی سفید و دیگری سیاه و سفید است. بچهگربه ماده، خاکستریرنگ است.
حدودا یکماهه هستند. من بهصورت مخفی مادر را زیرنظر گرفتم و متوجه شدم آشپز هر روز اضافهغذاها را به مادر گربهها میدهد و اینگونه بچهگربهها از شیر مادرشان تغذیه میکنند. همچنین چشم چپ بچهگربه ماده عفونت کرده که ممکن است برایش مشکلساز شود! شاه رو به باغبان کرد و گفت: این است که تو باغبان شدهای و ایشان وزیر.گاهی اوقات ما سزاوار خیلی از جایگاهها نیستیم و فقط توهم برتر بودن داریم.
4_5942863900067234168.mp3
5.46M
📲 فایل صوتی
🎙واعظ: آیت الله #مجتهدی تهرانی
🔖 احکام فطریه 🔖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️#پیشنهاد_ویژه
🎥 رهبر انقلاب: دو ویژگی مهم شهید مطهری تولید فکر و نشر فکر بود.
#کلیپ_تصویری
#روز_معلم
محسن_عباسی_ولدی
هدایت شده از KHAMENEI.IR
4_6015063343990049509.mp3
2.02M
🎙 کلیپ صوتی | بدرود ماه آرزوها
🌸 رسانه KHAMENEI.IR براساس بیانات آیتالله خامنهای در روز ۲۹ رمضان سال ۱۳۶۶ درباره دعای وداع امام سجاد علیهالسلام با ماه رمضان، کلیپ صوتی « بدرود ماه آرزوها» را منتشر میکند.
🌙 @Khamenei_ir
همسرم می گه تو خیلی ولخرجی.mp3
4.18M
✅ پاسخ
موضوع: همسرم می گه تو خیلی ولخرجی
استاد کاظمیان«کارشناس ارشد مشاور خانواده»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 دانشمندی که به خاطر روشنگری شهید شد
یاد و خاطره استاد شهید مرتضی مطهری رحمه الله علیه گرامی و روز معلم بر همه همکاران فرهنگی بویژه فرهنگیان مجموعه مبارک باد
•┈•••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
#مهارتهای_تربیتی_نوجوان
#مدیریت_مالی
💰با پسانداز خود، چیزهایی بخرید که هم مهارت تازهای را به شما میدهند و هم میتوانند برای شما درآمد داشته باشند.
📷مثلا با خرید یک دوربین عکاسی، میتوانید ضمن فراگیری این مهارت، تصاویر گرفته شده را برای مجلات و مراکز فرهنگی آماده کنید.
⏰وقت شما یک سرمایه جدی است. از این سرمایه به خوبی استفاده کنید.
به عنوان مثال به جای اینکه ساعتها پای رایانه بنشینید و بازی کنید، به فراگیری نرمافزارهای خودآموزی مشغول شوید که میتوانند از شما یک نیروی متخصص بسازند مثل نرمافزارهای طراحی، انیمیشین سازی، خیاطی و ....
✅تمرین درست خرج کردن، همان تدبیری است که در آموزههای اسلامی یکی از نشانههای تکامل شخصیتی ما معرفی شده است.
💰پول یک وسیله برای رسیدن به هدف است.
شما میتوانید با همین پول دریافتی کارهای خیریه هم داشته باشید. کمک کردن به دوستی که از نظر مالی در وضع بسیار بدی است، شاد کردن والدین با یک هدیه مناسب، خوشحال کردن بچههای کوچک خانه، صدقه دادن هر چند خیلی کم و ... از پیشنهادهای معنوی برای پول است. یادتان باشید زیادهروی نکنید و اعتدال را در نظر داشته باشید.
✍️حجتالاسلام والمسلمین #اخوی