✧❁✧👩🍳 ✧❁✧ 👩🍳✧❁✧
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
#کیک_بخارپز با قالب ژله
طبق دستور کیک فنجانی پیش رفتم با کمی تغییرات😉
👩🍳موادلازمش:
🌀۸قاشق غ خوری آرد
🌀۱قاشق مربا خوری بکینگ پودر
🌀۲عدد تخم مرغ
🌀۶قاشق غ خوری روغن مایع
🌀۸قاشق غذا خوری شکر
🌀نصف قاشق مربا خوری وانیل
🌀۱قاشق مربا خوری پودر کاکائو و دوقاشق زعفران دم کرده
🌀شیر یا آب میوه ۱۰قاشق غ خوری
🤩تهیه:👇👇
🔆مواد خشک و ابتدا باهم مخلوط میکنیم.
🔆۲عدد تخم مرغ را اضافه کرده وبا چنگال مخلوط میکنیم.
🔆در آخر روغن مایع و آب میوه یا شیر را به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه.
🔆تو قابلمه آب میریزیم تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی قالب باشد. میزاریم روی حرارت تا جوش بیاد.
🔆قالب و با روغن جدا کننده (مخلوط آرد و روغن مایع)چرب میکنیم و مایه کیک و طبق سلیقه خودتون تا نصف قالب بریزید (من مایه کیک و سه قسمت کردم به یکی کاکائو اضافه کردمو و به یکی زعفران و یک قاشق ارد به مواد ساده و زعفرانی )
🔆قالب و میزاریم تو قابلمه آب جوش و شعله گازو کم میکنیم ودر قابلمه رو با دم کنی میپوشونیم،وبعد۲۵ دقیقه زمان میدیم تا بپزه کیک من ۳۰ دقیقه طول کشید باز چک کنید
🔆و بعد گاز و خاموش میکنیم ۱۰دقیقه استراحت میدیم دیگه میتونیم در قابلمه رو برداریم
وای که چه پفی و طعمی داره😋😍
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
✧❁✧👩🍳 ✧❁✧ 👩🍳✧❁✧