پاتوق
🍑#کیک_هلو ✅نکات طبی، تغذیه ای این کیک: مرکب المزاج بودن این خوراکی ان را برای همه ی طبایع مناسب کر
🍑#کیک_هلو
📝مواد لازم
آرد سبوس دار: سه پیمانه
پوره هلو: یک چهارم پیمانه
شکر قهوه ای: ۲۰۰گرم
تخم مرغ: ۴ عدد
پودر هل: دو قاشق چایخوری
کره محلی: ۱۶۰ گرم
ماست طبیعی: ۱۰۰ گرم
نمک دریا: یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
هلوی درشت: ۳عدد
✅طرز تهیه
ابتدا کره و شکر را با درجه تند همزن بزنید تا پوک و کرم مانند شود
سپس وانیل و تخم مرغ ها را یکی یکی با فاصله ۳۰ ثانیه الی ۱ دقیقه اضافه کرده تا خوب مخلوط شوند سپس پوره هلو و ماست را اضافه کنید وبکینگ پودر و نمک را با آرد مخلوط کرده و یک بار از الک رد کنیدو با کمک لیسک به مواد مایع اضافه کنید
هلو ها را به صورت هلال برش بزنید
برشها را به صورت عمود روی خمیر چیده کمی داخل خمیر فرو کنید.
سپس قالب را داخل فر دمای ۱۸۰ درجه در طبقه وسط به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت قرار دهید تا بپزد.
@hakim35