ـ⁣⁣⁣⁣🌺🍂🍃🍂🍃🍂 ـ⁣⁣🍃 ـ⁣⁣⁣⁣ 🍂 ـ⁣⁣⁣⁣🍃 ـ⁣⁣⁣⁣🍂 🔖 سوپ شلغم مواد لازم : شلغم : ۵۰۰ گرم ، جو پوست کنده ۱ پیمانه ، سبزی شامل جعفری و اسفناج پاک شده ۲۰۰ گرم ، پیاز متوسط ۱ عدد ، پونه کوهی ۱ قاشق غذا خوری ، روغن زیتون ۵ تا ۷ قاشق غذا خوری ، هویج فرنگی متوسط ۲ عدد ، نمک و زردچوبه به مقدار لازم ، لیمو ترش تازه به مقدار لازم . طرز تهیه : این سوپ هم مثل سوپ جو طبخ می شود، فقط باید شلغم ها را به صورت درشت رنده و یا ریز خرد کنید و در انتها به همراه سبزی ها به سوپ بیفزایید. ● این سوپ برای سرماخوردگی مفید بوده و بهتر است قدری فلفل سیاه به آن اضافه شود . 📚 تغذیه در طب ایرانی 🎙لطفا انتشار دهید👌 🔔کانال رسمی حکیم خیراندیش 🆔 https://eitaa.com/hakimkheirandish_ir 🍃 🍂 🍃 🍂 🌺🍂🍃🍂🍃🍂

ـ⁣⁣⁣⁣🌺🍂🍃🍂🍃🍂 ـ⁣⁣🍃 ـ⁣⁣⁣⁣ 🍂 ـ⁣⁣⁣⁣🍃 ـ⁣⁣⁣⁣🍂 🔖پلوهای کم‌زیان در چاقی، و دیابت ▪️بسیاری از بیماران دچار اضافه‌وزن یا دیابت، می‌پرسند که برنج را چگونه بپزند تا بیشتر چاق نشوند یا نوسان قند کمتری داشته باشند. پاسخ من این است که: ۱ - تا جایی که می‌توانید مقدار و دفعات مصرف برنج را کم کنید؛ ۲ - برنج را بصورت دمی و غیرآبکش مصرف نکنید؛ ۳ - ترجیحاً برنج را به صورتهای زیر مصرف کنید: الف. هویج پلو (بدون شکر، همراه با خلال نارنج و پیاز) به‌علاوه زیره و قدری زرشک ب.‌شویدپلو (ترجیحاً با شوید تازه، بصورت ساده یا همراه لوبیای چشم‌بلبلی که چندساعت در آب خیسانیده شده باشد). ج. سبزی‌پلو (شامل سبزی‌های تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله، ساقه سیر یا کمی سیر) 🔺نکته دیگر اینکه همراه برنج، ماست یا ماست‌وخیار نخورید. 🖊دکتر مجید انوشيرواني  (متخصص طب سنتی 🎙لطفا انتشار دهید👌 🔔کانال رسمی حکیم خیراندیش 🆔 https://eitaa.com/hakimkheirandish_ir 🍃 🍂 🍃 🍂 🌺🍂🍃🍂🍃🍂

ـ⁣⁣⁣⁣🌺🍂🍃🍂🍃🍂 ـ⁣⁣🍃 ـ⁣⁣⁣⁣ 🍂 ـ⁣⁣⁣⁣🍃 ـ⁣⁣⁣⁣🍂 🔖پلوهای کم‌زیان در چاقی، و دیابت ▪️بسیاری از بیماران دچار اضافه‌وزن یا دیابت، می‌پرسند که برنج را چگونه بپزند تا بیشتر چاق نشوند یا نوسان قند کمتری داشته باشند. پاسخ من این است که: ۱ - تا جایی که می‌توانید مقدار و دفعات مصرف برنج را کم کنید؛ ۲ - برنج را بصورت دمی و غیرآبکش مصرف نکنید؛ ۳ - ترجیحاً برنج را به صورتهای زیر مصرف کنید: الف. هویج پلو (بدون شکر، همراه با خلال نارنج و پیاز) به‌علاوه زیره و قدری زرشک ب.‌شویدپلو (ترجیحاً با شوید تازه، بصورت ساده یا همراه لوبیای چشم‌بلبلی که چندساعت در آب خیسانیده شده باشد). ج. سبزی‌پلو (شامل سبزی‌های تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله، ساقه سیر یا کمی سیر) 🔺نکته دیگر اینکه همراه برنج، ماست یا ماست‌وخیار نخورید. 🖊دکتر مجید انوشيرواني  (متخصص طب سنتی ايراني) 🎙لطفا انتشار دهید👌 🔔کانال رسمی حکیم خیراندیش 🆔 https://eitaa.com/hakimkheirandish_ir 🍃 🍂 🍃 🍂 🌺🍂🍃🍂🍃🍂