ــ🌺🍃┅═ঊঈ 🌺﷽🌺ঊঈ═┅╮ ـ🍂 ـ🍃 ـ🍂 ـ🍃 ـ🍂 سیر ترشی ؛ به سبک متفاوت کسانی که با مصرف سیر ترشی دچار سوزش معده و افت فشار می شوند و با طعم ترش و تند ترشی چندان سازگار نیستند، می توانند با افزودن شیره انگور به سرکه، سیر ترشی را مصرف کنند. . برای تهیه این سیر ترشی، ابتدا سرکه را حرارت داده و سپس سیر و شیره انگور و مقداری نمک را اضافه کرده و پس از اینکه حدود بیست دقیقه جوشید، گاز را خاموش کرده و پس از خنک شدن، در شیشه مورد نظر برای نگهداری ترشی ریخته می شود. ✔️ در این روش، نیازی به نگهداری چندساله سیر ترشی نیست! . ⚠️ به خاطر داشته باشیم سیر باعث تشدید اثر داروهای رقیق کننده خون و فشارخون می گردد. 📲لطفا انتشار دهید😊👌 🔔ڪانال رسمی حڪیم خیـــراندیــش ┅═ঊঈ🍂🌺🍃ঊঈ═┅╮ 📺@hakimkheirandish_ir ╰┅═ঊঈ🍂🌺🍃ঊঈ═┅╯

🛑لایو با دکتر علیگل ناصری ✅موضوع: نسخه های خانگی 📺لایو:۲

ــ🌺🍃┅═ঊঈ 🌺﷽🌺ঊঈ═┅╮ ـ🍂 ـ🍃 ـ🍂 ـ🍃 ـ🍂 گل قند ؛ مقوی مغز و معده بسیاری ممکن است مربای گل قند را از ترکیب متناسب گلبرگ گل محمدی با قند یا شکر بدانند که مانند بسیاری از مرباها بر روی آتش تهیه می‌شود. ✔️اما یکی از بهترین روش‌های تهیه که در غرب کشور تهیه می‌شود گل قند آفتابی است. طرز تهیه : گل محمدی و عسل به نسبت یک به دو تهیه می‌شود. برخی گل را خرد و با عسل مخلوط کرده کمی گلاب به آن اضافه می‌کنند،  در یک قابلمه ریخته روی درب آن یک پارچه نازک سفید برای ممانعت از ورود حشرات می‌کشند و سپس روی آن شیشه می‌گذارند. این مربا بر روی پشت بام یا هر قسمت که بیشترین مدت آفتاب گیری دارد می‌گذارند. پس 40 روز این مربا آماده است. در طی این مدت البته مثل هر پختنی دیگر درب ظرف باز شده و هم زده می‌شود. رنگ این مربا نسبت به انواع دیگر تیره تر است. خواص ویژه آن طبیعت گرم، آرام بخشی، مقوی مغز، مقوی معده، مفید برای خانم های باردار و مقوی رحم و بسته به محل تهیه گل می‌تواند ملین یا حتی ضد اسهال باشد. اغلب گل محمدی کاشان، شیراز  و طارم که بسیاری عقیده دارند نسبت به بقیه ته مزه تلخ تری دارند ملین هستند برعکس گل محمدی زنجان و تبریز و اردبیل که شیرین تر هستند گاهی حتی قابض هستند. 📲لطفا انتشار دهید😊👌 🔔ڪانال رسمی حڪیم خیـــراندیــش ┅═ঊঈ🍂🌺🍃ঊঈ═┅╮ 📺@hakimkheirandish_ir ╰┅═ঊঈ🍂🌺🍃ঊঈ═┅╯

🟣 خواص عناب بر اساس علم روز ... ⚜ امام صاق علیه السلام: «فضل العناب علی الفاکهة، کفضلنا علی سائر الناس.» برتری عناب بر دیگر میوه ها به سان برتری ما بر دیگر مردمان است 📚 منبع : مکارم الأخلاق، طبرسی، ۱۷۶ دانشنامه احادیث پزشکی، ج ۲، ص ۴۱۴ ⚠️عناب تب بر نیز هست 📲لطفا انتشار دهید😊👌 🔔ڪانال رسمی حڪیم خیـــراندیــش ┅═ঊঈ🍂🌺🍃ঊঈ═┅╮ 📺@hakimkheirandish_ir ╰┅═ঊঈ🍂🌺🍃ঊঈ═┅╯