#کتلت_بلغور 🍘 😋 ▫️1 کیلوگرم گوشت چرخکرده با چربی متوسط ▫️1/5 لیوان بلغور گندم دانه ریز ▫️2 عدد پیاز‌ ▫️12 حبه سیر ▫️1 ق م رب فلفل ▫️1 عدد تخم مرغ ▫️نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، پودر ▫️ریحان 🔸در یک ظرف مناسب بلغور را ریخته و با یک استکان آب گرم ، خیس کنید ، 5 دقیقه بعد پیاز و سیر را رنده کنید و به بلغور اضافه کنید، بقیه ی مواد را هم اضافه کرده و خوب ورز دهید. هر از چندگاهی دستتان را به آب بزنید و دوباره ورز دهید. سپس به بزرگی گردو از مواد جدا کنید و با دستتان شکل کتلت به آن بدهید. سپس به انتخاب خودتان میتوانید در تابه یا روی منقل یا در فر بپزید. ( اگر خواستید در فر بپزید روی کتلت ها را کمی چرب روغن بمالید) 💕❤️🍃 ══‌‌‌‌༻‌♥️༺‌‌‌══ ⚡️ @khalaaghiat⚡️

#کتلت_بلغور 🍘 😋 ▫️۱ کیلوگرم گوشت چرخکرده با چربی متوسط ▫️۱/۵ لیوان بلغور گندم دانه ریز ▫️۲ عدد پیاز‌ ▫️۱۲ حبه سیر ▫️۱ ق م رب فلفل ▫️۱ عدد تخم مرغ ▫️نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، پودر ▫️ریحان 🔸در یک ظرف مناسب بلغور را ریخته و با یک استکان آب گرم ، خیس کنید ، ۵ دقیقه بعد پیاز و سیر را رنده کنید و به بلغور اضافه کنید، بقیه ی مواد را هم اضافه کرده و خوب ورز دهید. هر از چندگاهی دستتان را به آب بزنید و دوباره ورز دهید. سپس به بزرگی گردو از مواد جدا کنید و با دستتان شکل کتلت به آن بدهید. سپس به انتخاب خودتان میتوانید در تابه یا روی منقل یا در فر بپزید. ( اگر خواستید در فر بپزید روی کتلت ها را کمی چرب روغن بمالید) 💕❤️🍃 ══‌‌‌‌༻‌♥️༺‌‌‌══ ⚡️ @khalaaghiat⚡️

#کتلت_بلغور 🍘 😋 ▫️۱ کیلوگرم گوشت چرخکرده با چربی متوسط ▫️۱/۵ لیوان بلغور گندم دانه ریز ▫️۲ عدد پیاز‌ ▫️۱۲ حبه سیر ▫️۱ ق م رب فلفل ▫️۱ عدد تخم مرغ ▫️نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل قرمز، پودر ▫️ریحان 🔸در یک ظرف مناسب بلغور را ریخته و با یک استکان آب گرم ، خیس کنید ، ۵ دقیقه بعد پیاز و سیر را رنده کنید و به بلغور اضافه کنید، بقیه ی مواد را هم اضافه کرده و خوب ورز دهید. هر از چندگاهی دستتان را به آب بزنید و دوباره ورز دهید. سپس به بزرگی گردو از مواد جدا کنید و با دستتان شکل کتلت به آن بدهید. سپس به انتخاب خودتان میتوانید در تابه یا روی منقل یا در فر بپزید. ( اگر خواستید در فر بپزید روی کتلت ها را کمی چرب روغن بمالید) 💕❤️🍃 #آشپزی ══‌‌‌‌༻‌♥️༺‌‌‌══ ⚡️ @khalaaghiat⚡️