#آشپزی_روستایی پاستا به همین آسونیه بفرست برای همه یاد بگیرن ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

#آشپزی_روستایی خورشت عجی بجی ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

#آشپزی_روستایی پاستا به همین آسونیه بفرست برای همه یاد بگیرن ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

#آشپزی_روستایی خورشت تُرشِ تَره با ماهی کولی به سبک #میجان خانم جان 😍 .🌱🌻🌾🌳 ترش تره یکی از اصیل ترین خورش‌های استان گیلانه که با سبزی‌های تازه محلی که خودشون میکارن درست میشه. 🌱🌻🌳🌾 این خورش در کنار ماهی کولی سرخ شده که بسیار ترد و لذیذ است و همچنین در کنار سیر ترشی ترکیب خیلی خوشمزه‌ای میشه. ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

#آشپزی_روستایی نون کماج🍞🥖 مواد لازم👇 آرد دوکیلو ۱و نیم پیمانه شکر هر۳قاشق غذا خوری روغن نیمه جامد ۱قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ۳عدد تخم مرغ شیر به اندازه ای که خمیر جمع بشه برای رومال: ۱عددتخم مرغ کامل ۱قاشق زعفران دم کرده نکته:خمیر باید ۲ الی ۳ساعت استراحت کنه ،خمیر بعد از چونه گرفتن باید ۱۵ دقیقه مجدد استراحت کنه☺️ ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

#آشپزی_روستایی مربا گل گاوزبان 🙋🏻‍♀️ اواخر بهار دشت های زیبا پر میشه از گل گاوزبان و زیبایی چشم گیری داره ☺️ مواد لازم 👇 ۸۰۰گرم گل گاوزبان تازه ۵ کیلو شکر ۲ لیوان آب ۳قاشق غذاخوری آب لیمو ترش این حال خوب رو برای چند نفرم بفرست🙋🏻‍♀️☺️ ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

یک روز  از زندگی روستایی 🥰 کاشت سبزی های محلی … تو این ویدیو مراحل اماده سازی زمین و کاشت و برداشت سبزیجات رو به نمایش گذاشتیم . امیدواریم از دیدنش لذت ببرید 😍‌‌‌ #ولاگ #آشپزی #آشپزی_روستایی ‌‌ ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

‌--•-•-•-------❀•🌳•❀ --------•-•-•-- #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی 🏡 ما بهش میگیم هَلی توکانی 😋 سال توی این ماه از سال توی شمال درخت های آلوچه پر بار میشن و ما هیچوقت آلوچه رو بدون این ترکیب نمی‌خوریم البته که به آلوچه یا گوجه سبز شما میگیم هَلی😁 آلوچه یا گوجه سبز یا هَلی؟ مسئله این است ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

‌--•-•-•-------❀•🌳•❀ --------•-•-•-- #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی 🏡 مربا گل محمدی🌸 مواد لازم ۱-گلبرگ تازه ۲پیمانه ۲-شکر ۲پیمانه ۳-آب ۱ پیمانه ۴-آب لیمو ۱ ق چ ( در آخر پخت اضافه کنید جهت جلوگیری از شکرک زدن) ۵-هل ساییده نصف ق چ ۶-گلاب ۱ ق غ ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

‌--•-•-•-------❀•🌳•❀ --------•-•-•-- #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی 🏡 باقلا قاتوق امروز یکی‌از خورشت های محلی شمال، که اسمش باقلا قاتوق و خیلی هم ساده و خوشمزه‌ست رو درست کردم این خورشت یک ترکیب خاص از لوبیا پوست کنده، شوید، سیر و‌ تخم مرغه باقلا قاتوق با ماهی دودی و برنج کته در کنار انواع ترشیجات ترکیب بسیار خوشمزه ای را میسازد ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

‌--•-•-•-------❀•🌳•❀ --------•-•-•-- #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی 🏡 مربا و شهد آلبالو 😋 ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲

‌--•-•-•-------❀•🌳•❀ --------•-•-•-- #آشپزی_روستایی #شامی_رشتی #شامی_پوک یکی‌ از ویژگی‌های خوب این غذا اینه که میتونی موادش رو به مقدار زیاد درست کنی و بخشی از مواد رو بسته بندی کنی و تا سه ماه تو فریزر ازش نگهداری کنی و هر وقت که دوباره هوس شامی کردی از فریزر در بیاری و بهش تخم مرغ اضافه کنی و سرخش کنی 🔴 مواد لازم برای ۵ نفر👩‍🍳 ۵۰۰ گرم گوشت🥩 ۵۰۰ گرم لپه ۱ عدد پیاز متوسط🧅 ۱ عدد سیب زمینی متوسط🥔 ۴ عدد تخم مرغ🥚 ۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده🍷 ۴ قاشق غذاخوری سر پٌر آرد نخودچی نمک، فلفل و‌ زردچوبه به میزان لازم🫙🧂 ‎‌‌‌╲\╭┓ ╭ 👩‍💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum ┗╯\╲