فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماش_پلو
مواد لازم
ماش یک پیمانه
برنج دو پیمانه
پیاز یک عدد بزرگ
مرغ به مقدار دلخواه من از دوتا فیله استفاده کردم
زرشک و کشمش هرکدام دو قاشق
زعفروان دو قاشق غذاخوری
ادویه شامل،نمک،فلفل،زردچوبه،تخم گشنیز،پاپریکا
شوید خرد شده سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ماش رو از یک ربع قبل خیس بدین و بزارید با کمی اب بپزه دقت کنید ماش نباید خیلی نرم و له بشه
پیاز رو کمی تفت بدین تا سبک بشه
مرغ رو همراه روغن و ادویه به پیاز اضافه کنید و با حرارت نسبتا با تفت بدین چند دقیقه تا مرغ اب نندازه و خشک نشه
کشمش،و زرشک رو اضافه کنید و دو دقیقه تفت بدین
در آخر شوید و زعفرون و اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدین
برنج رو کمی زنده تر ابکش کنید و ماشهای پخته شده رو بهش اضافه کنید
تهدیگ دلخواهتون رو بزارید و لایه به لایه از برنج و مواد بریزید و درنهایت کمی زعفرون و زمان بدین تا برنج دم بکشه
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @ide_khalesooske
┗╯\╲
20.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماش_پلو به سبک مامان رقیه ☺️
🌾🌱🌳
مــــواد لازم:
گوشت چرخ شــده ۳۰۰گرم
پیاز رنده شــده ۱عدد
نمــک،زردچوبه،فلفل
ماش ۱پیمانه
پیاز سرخ شــده ۲ قاشق
زعفــران ۱۰ قاشق
نمــک،فلفل به مقدار لازم
برنــج ۳پیمانه
تقدیم نگاهتون 🥰
╲\╭┓
╭ 👩💼↝𝐉𝐨𝐢𝐧 @hanakhanum
┗╯\╲