حلوای زردک
مواد اولیه :🥕🥕🥕🥕🥕🥕
#زردک متوسط 350 گرم
شکرقهوه ای نصف لیوان
شیره انگور (۱ پیمانه)
مغز گردو 1 پیمانه
پودر هل یک قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
#حلوای_زردک یکی از سوغاتی های معروف شهر #ارومیه است که خیلی مقوی و خوشمزه می‌باشد.
۱- زردکها را پوست بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید.
۲-شکر رو بهش اضافه کنید و یه کم هم بزنید و اجازه بدین که حدود نیم الی یه ساعت بمونه تا یه مقدار آب بندازه.
۳-روی حرارت ملایم قرار بدین و در قابلمه رو بذارین تا به آرامی بپزد.
۴-بعد از اینکه زردک ها پخته شدن، #شیره_انگور رو اضافه کنید و هم چنان روی حرارت ملایم قرار دهید.
۵-شیره نباید کاملا تبخیر بشه،بعد گردو و پودر هل رو کمی قبل از آنچه همه مواد بپزد اضافه و مخلوط کنید
۶-زمانی که کف قابلمه تقریبا یکی ودو قاشق شیره مانده بود گلاب رو اضافه کنید و هم زده و سپس از روی حرارت بردارید.
۷-یه کم که خنک شد توی ظرف دربسته کشیده و در فضای اتاق نگهداری کنید.
175 دنبال‌کننده
15.7هزار عکس
15.4هزار ویدیو
182 فایل
🔻فلَمَّا آسَفُونَا انْتَقَمْنَا مِنْهُمْ فَأَغْرَقْنَاهُمْ فَلَمَّا آسَفُونَا انْتَقَمْنَا مِنْهُمْ فَأَغْرَقْنَاهُمْ أَجْمَعِينَ ﴿زخرف۵۵﴾
وچون ما را به خشم درآوردند از آنان انتقام گرفتيم وهمه آنان را غرق كردیم
ارتباط با ادمین
https://eitaa.com/Smh14
مشاهده در ایتا