🔰#خورشت_لوبیا_سبز ✴️مواد لازم: 🥩گوشت: ۳۰۰ _ ۴۰۰ گرم 🫛 لوبیا سبز: ۴۰۰ گرم 🍋پودر لیمو عمانی: ۱ قاشق غذا خوری 🧅پیاز بزرگ: ۱ عدد 🧄سیر: ۳ حبه 🧂نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، روغن زیتون یا روغن شحم: بمقدار لازم. ✴️طرز تهیه: ✂️پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید سپس سیر رنده شده را اضاف نموده و با کمی زردچوبه تفت دهید. 📌 گوشت را به صورت قورمه ای خورد کنید و به پیاز اضافه و تفت داده شود تا رنگ تغییر پیدا کند. ☑️۶ لیوان آب جوش اضافه کنید و درب را ببندید و حرارت زیر قابلمه را کم کرده و اجازه دهید گوشت با حرارت ملایم بمدت یک ساعت و نیم بپزد. ⚠️لوبیا سبز را به اندازه‌های دوسانتی خرد کرده، شسته و آبکش کنید و با مقداری روغن اندکی تفت دهید. (اگر زیاد تفت دهید خشک و سفت می‌شود) 🔹پس از پخته شدن گوشت، لوبیا سبز را با مقداری نمک و فلفل سیاه به گوشت اضافه کنید. ⏮در دقایق آخر پودر لیمو عمانی را اضافه کنید و اجازه دهید خورشت روغن بیندازد و در ادامه با پلو سرو شود. 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana