‍ ‍‍🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی #مربای_سیب #آشپزی_اسلامی ✅ مواد لازم: سیب رسیده و شیرین نیم کیلو آب شکر سرخ ۴۰۰ گرم گلاب خالص به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم ✍ طرز تهیه: سیب ها پوست کنده و هسته آن را جدا سازید و با مقداری آب بپزید. آب به حدی باشد که روی سیب ها را بپوشاند. بعد از پخته شدن سیب ها را بیرون آورده روی صافی قرار دهید تا آب جذب شده از آن ها خارج شود. سپس در ظرفی جداگانه آب را با شکر سرخ به قوام آورید و گلاب و زعفران را نیز به آن اضافه کنید، بعد سیب های پخته شده را به آن اضافه کنید و پنج دقیقه بجوشانید. 🔸 مولا و آقای ما حضرت امام علی صلوات الله علیه فرمود: سیب بخورید، که معده را می‌پالاید. 📚الکافی، ج 6، ص 357، ح 11 💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی @hojresana