فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥پنیر خامه ای 100گرم
💥پنیر ماسکارپونه 250گرم
💥خامه آب شده 100گرم
💥شکر سفید 50گرم
💥شکر قهوهای 30گرم
💥نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری
💥وانیل یک قاشق چایخوری
💥تخممرغ 1عدد
💥کرم فندق 2قاشق غذاخوری
💥بیسکویت پودر شده 150گرم
💥کره 50گرم
💥چوب بستنی به میزان لازم
💥شکلات تخته تلخ برای کاور کردن به میزان لازم
💥شکلات تخته ای بنماری شده
💥شیری برای دیزاین به میزان لازم
💥مینی ترافل بوئنوبه میزان لازم
نکته ها 👇👇
🍁دمای فر 170به مدت 20دقیقه
🍁بذارید چیز کیک ها خنک بشن بعدش چوب بستنی رو اضافه کنید.
🍁شکلات تلخ 60 درصد استفاده کنید.
🍁ترافل استفاده شده کاملا سلیقه ای هست.
نوش جان 😍😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچها این دسر زرد رنگ دسر تی تاب هست ذخیرش کن گمش نکنی که خیلی راحت درست میشه وراحته اینو برا جشن حروف اسم حمدان پسرم درست کردم مقداری تی تاب لازم داریم که از هم بازش میکنیم دوست داشتی میتونی روی تی تاب ها شانی هم بریزید حالا اول کرم رو درست میکنیم دو عدد خامه صبحانه دوعدد کارامل دوقاشق شیر خشک یکی پودر خامه یا همون دریم ویب و مقداری گلاب به هم میزنیم و طبق تصویر جلو میریم😍🌹🫶🏻دسر قهوه ای رنگ هم دسر ام حمدان هست که تو پس/ت ها قبلی آموزشش هست فوق العاده خوشمزن ومحشراتن🌹😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا ساگو
منبع پیج
fahad_cheff
اندازه دقیق مواد در کپشن هست بچها
اول از همه نصف لیوان فرانسوی ساگو رو حدودا یک ساعت خیس بدید
حالا یک ونیم لیوان شکر رو کاراملی کنید بزارید خوب آب بشه روغن اضاف کنید رب لیوان حواستون باشه نسوزه والا تلخ میشه و اینجا سریع ساگو ها رو اضاف میکنیم و هم میزنیم آب هم به اندازه سه لیوان اضاف کنید اگر دیدید نیازه یکمم اضاف کنید آب گرم بزارید ساگو بجوشه و زعفران و هل اسیاب شده و یا نیم کوب اضاف کنید هر وقت دونه ها سفید ساگو رف و کشدار و غلیظ شد ساگو شما آماده هست بعضیا گلاب هم میریزن که دلبخواهی هست امیدوارم خوشتون بیاد و حمایت کنید سال نو مبارک مرسی که همیشه کنارم هستین سوالی بود همینجا بپرس و پ.یجمو فا،لو داشته باش مرسی از تک تک شما خوبان😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لگیمات
بهترین رسپی لگیمات آوردم براتون که با این روش نه لگیماتت سفت میشه و نه شل یه لگیمات ترد و پوکی خواهی داشت به شرطی که اول ذخیرش کنید و بعد دستورات رو مو به مو اجرا کنی😍
برای درست کردن خمیر لگیمات اول نیاز داریم به؛
یک لیوان و نصف آرد سفید
شیرخشک دوقاشق غ خ
پودر کستر نصف ق سر خالی
شکر دوقاشق
نمک نوک قاشق
خمیرمایع یک ق
ماست دو قاشق سر پر حتما پرچرب
خمیرمون رو کم کم با آب ولرم ورز میدیم مه یک خمیر تقریبا منسجم نه شل و نه سفت باشه دقیقا مثل تصویر میزارم در یک جای گرم یک ساعت که خمیر پف کنه و به عمل بیاد
بعد یک ساعت پف خمیر رو میگیریم و داخل روغن داغ لگیمات ها رو سرخ میکنیم
نکنه؛راز ترد شدن لگیمات همون کستر و شکر هست که اضاف کردیم اگر زیادی اضاف کنید لگیمات شما مث سنگ میشه
نکته؛یه لگیمات خوب و ترد و پوک نیاز داره به روغن فراوان وقتی لگیمات رو سرخ میکنید حتما با حرارت ملایم بزارید سرخ بشه زیر اجاق کم که لگیمات خودش کم کم سرخ میشه و ترد و پوک حتما حین سرخ کردن مدام هم بزنید بچرخونید که یکنواخت همه سرخ بشن و در آخر بعد سرد شدن با شیره خرما یا عسل شیرینش میکنیم لگیمات شیرینی مخصوص ماه رمضونه که کل دنیا درستش میکنن و تو جنوب طرفدار خیلی زیاد داره یه مزه شبیه بامیه داره بازم خوشمزه تر اگه از ا،کسپلور میای اینجا کلی خوراکی راحت داریم که میتونید درست کنید😍حتما فا،لوم کن
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯