همیشه همینجوری بوده🫰🏻 @cake_maroof @cake_maroof مواد اولیه شیرینی کره ایی مارسبانی ۱ عدد تخم مرغ نوک ق چ نمک ۱ گرم جوهر لیمو نوک ق چ وانیل ۳۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آب خنک ۳۰۰ گرم ارد ۳ صفر روغن ۴۴ میانی ۱۳۰ گرم طرزه تهیه خمیر؛کل مواد رو با هم با سری خمیر گیر بزارید بزنه تا صاف بشه و یه خمیر کش دار رو ب ما بده ۱۰ دقیقه استراحت بدید بعد به قطر نیم سانت گرد رویه میز پهنش کنید روغن ۴۴ رو بزارید وسط خمیر و یدونه ۶ تا روهم کنید و لا برید و دوباره ۱۰ دقیقه. استراحت بدید دوباره پهنش کنید و لایه مارسبانی که از قبل آماده کردید وسط خمیر بزارید یه بار دیکه ۶ تا لا برید و پهن کنید قطر یک سانت مربع برش بدید پیج کنید بلافاصله داخل فر ۱۸۰ زمان ۲۰ دقیقه بعد از پخت بلافصه شربت بار داغ رو بهش اضافه کنید مواد لایه مارسبانی ۱۰۰ گرم روغن صاف ۵۰ ۱۰۰ گرم پودر شکر ۱۰۰ گرم ارد ۸۰ گرم ارد نخودچی ۱ عدد تخم مرغ ۲۰۰ گرم مارسبان پودر هل ی ق چ زعفران دم کشیده دلخواه وانیل نوک ق طرزه تهیه گرفتن لایه مارسبانی پودر شکر و روغن صاف مخلوط بشه دورگیری چند بار بشه تا سفید و پوک بشه بعد مواد خشک ارد و ارد نخودچی اضافه بشه تو ۴ مرحله. به خورد خمیر رفت تخم‌مرغ اضافه کنید با پودر هل و زعفران. بعد مارسبان رو اضافه کنید بزنه مخلوط شد لایه شما امادس برای دیدن کلیپ و آموزش کامل میتونید تو دوره خشکاری ما ثبت نام کنید. شماره واتساب زیر پیام بذید برای ثبت نام ۰۹۱۲۶۹۹۵۴۴۸ #اموزشی #شیرینی_خوری کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯