دومین آموزش از دوره ی راایگان آموزش های نوروزی خدمت شما 😍 @behh_food @behh_food شیرینی قهوه و شکلات از اون خوشمزه هاس که طعم شکلاتی محشری داره و اصلا شیرینی اون دل رو نمیزنه، خیلی راحتم آماده میشه 🥰 ✅پس همین الان لاایک و سییوش کنید که برای عید حتما درستش کنید👌 @behh_food @behh_food شیرینی قهوه و شکلات 🍫🍫🍫 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 150 گرم کره ی نرم به دمای محیط رسیده 100 م ل روغن(نصف پ) 80 گرم پودرقند(نصف پ) 1ق غ نشاسته ذرت 50 گرم پودرکاکائو(5 ق غ) 350 تا 370 گرم آرد 1 ق غ عصاره وانیل(یا نوک ق چ وانیل) 1 ق چ بکینگ پودر شکلات سفید بن ماری شده و دانه قهوه برای تزئین طرز تهیه:تمام مواد بجز آرد رو داخل کاسه همزن ریخته و با دورتند همزن زده تا حسابی مواد با هم مخلوط بشه. دو سوم آرد رو هم بهش اضافه کرده و با سری خمیر زن مواد رو مخلوط می کنیم.میزان آرد مصرفی بسته به جنس آرد داره، پس اخرای آرد رو با احتیاط اضافه کنید.لطافت خمیر باید طبق کلیپ باشه.خمیر رو داخل نایلون گذاشته و حداقل نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعدش گلوله گلوله کرده و داخل سینی فر با فاصله می چینیم و وسطش رو حفره ایجاد کرده و مجدد یه ربع داخل یخچال میزاریم و بعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه میزاریم(بسته به سایز شیرینی ها).فقط کافیه زیر شیرینی ها کمی تغییر رنگ بده. بعد از خنک شدن از سینی جدا کرده و داخل حفره ها رو با شکلات سفید و دانه های قهوه پر می کنیم.نوش جان 😋 نکات مهم: _خمیر رو به هیچ عنوان ورز ندین. _دمای فر برقی 20 درجه کمتر باشه. _هرجوری دوست داشتین میتونید تزئینش کنید. _داخل ظرف دربسته در جای خنک تا 1 ماه میشه نگهداری کرد. by:@_byneri 💝 Tr:@behh_food @behh_food . . #شیرینی_عید #شیرینی_مدرن #شکلاتی #عیدانه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

. 🔴 خبر خوب و ویژه!!! 😍 #عیدانه ۲۰ #میلیون‌تومانی دولت به مردم! همه مردم می‌توانند وارد سایت عید تا عید شده تا اعلام وضعیت شوند👇 Http:/eidtaeid Http:/eidtaeid جزئیات بیشتر اینجا سنجاق شده👇 https://eitaa.com/joinchat/2154627425C13af9ee505