#هنرمندانه_خاص #پنکیک_خرما 🥞🍴 پنکیک با شیره‌ی خرما آرد.......................۱ پیمانه شیر...................۱/۲ پیمانه تخم مرغ....................یکی شکر.......................۳ ق غ روغن......................۱ ق غ شیره‌ی خرما.......۴-۳ ق غ بکینگ پودر..........۱/۲ ق چ وانیل..................۱/۲ ق چ آرد و بکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی مخلوط کنید تا پف کرده، کرم‌رنگ و کش‌دار شود. روغن را افزوده و پس از آن شیره‌ی خرما را بریزید. شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس آرد را در ۳ مرحله بریزید و با دورِ کُندِ همزن، مخلوط کنید. ماهیتابه را روی دمای ملایم گذاشته تا کمی گرم شود، سپس هر بار یک ملاغه‌ی کوچک از مایه‌ی پنکیک را در ماهیتابه بریزید. زمانی که سطح پنکیک، شروع به حباب زدن کرد، چک کنید و اگر آماده بود با یک کف‌گیر آن را برگردانید. از ماهیتابه‌ی نسوز و باکیفیتی استفاده کنید که نیاز به روغن نداشته باشد. پنکیک بی‌روغن صاف‌تر و زیباتر می‌شود. . با این مقدار مواد ۱۰-۸ پنکیک آماده می‌شود. نوش جان🌷 🥞🍴🥞🍴🥞🍴🥞🍴🥞🍴🥞 عضویت 👇 https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3 ⚠️ممنون میشم با #لینک پستها رو فوروارد کنید