#هنرمندانه_خاص
#پیتزا
🔰دونکته کش دار شدن پنیر
بعد اینکه روی خمیر سس زدین حتما قبل مواد پنیر بزنید بعد روش مواد بریزید
نکته دوم اینکه آخر کار با دستتون آب پاشی کنید روی پنیر باعث کش دار شدنش میشه
نکته خمیر هم اینه که ارد زیاد نزنید سفت میشه اگه دیدین خمیر میچسبه دستتون چرب کنید یا ارد پاشی کنید
مواد پیتزا سلیقه ایه هرچیزی میتونید بریزید مرغ،گوشت،سوسیس ،کالباس ولی من اصلا از سوسیس کالباس استفاده نمیکنم به شما هم پیشنهاد نمیکنم
مواد لازم برای خمیر. پیتزا
خمیر مایه فوری 1 ق غ
آب ولرم 1 پیمانه
شکر 1 ق چ
شیر ولرم ۱/۲لیوان
روغن۱/۳ لیوان
نمک 1 ق چ
آرد ۳تا پنج لیوان کنار دستتون باشه زیاد نریزید سفت میشه
🔺 مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.
🔺دمای شیر و آب ولرم در حدی که دستتون نسوزه
🔺حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه.(محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست)
اگه به عمل نیومد ازش استفاده نکنید چون نتیجه خوب در نمیاد
ممنون از اینکه ما رو همراهی میکنید😍
عضویت 👇
https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3
⚠️ممنون میشم با #لینک پستها رو فوروارد کنید
17.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه پیتزا بدون فر
مواد لازم :
آرد ۲ لیوان
آب ولرم
خمیر مایه فوری ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
روغن مایع ۲ ق غ
تایپینگ به دلخواه
پنیر پیتزا
#هنرمندانه_خاص
#پیتزا
___________
☔️هنرکده شمیم باران
https://eitaa.com/joinchat/1805451316Cd14018aac3