دوست داری نذری درست کنی،اما اندازه شو نمیدونی😢
خب بیا تا بهت بگم برای هرغذای چقدر مواد لازمه😚
#اندازه های غذاهای نذری برای 50 نفر
🍚برنج هر 10 کیلو برای 50 نفر کافی هست در تمامی غذاها
❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰
🍛 #قیمه
برنج 10 کیلو، گوشت گوسفند 6 کیلو، لپه 4 کیلو، پیاز 2 کیلو، سیبزمینی 10 کیلو، رب گوجه 25 قغ، لیموعمانی 50عدد، زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم، زعفران 2 قچ حل شده در آب، روغن به میزان لازم
❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰
#قورمه_سبزی
گوشت گوسفندی ۸ کیلو
لوبیا قرمز۲ کیلو
پیاز ۱۰ کیلو
لیمو عمانی۱ کیلو
سبزی قورمه۱۰ کیلو
❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰
#زرشک_پلو_بامرغ
مرغ بدون پوست : ۳۰۰ گرم برای هرنفر
پیاز متوسط 4 کیلو
زرشک: حدودا 1 کیلو
شکر: برای هر ۱۵۰ گرم زرشک یک قاشق سوپ خوری
روغن مخصوص سرخ کردن
زعفران، نمک و زردچوبه: به میزان دلخواه
❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰
#عدس_پلوباگوشت
عدس مرغوب2/5 کیلو
گوشت چرخکرده 2 کیلو، پیاز 1/5 کیلو، روغن مایع 2 لیتر، روغن سرخکردنی 0/5 لیتر، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، زیره و دارچین به میزان لازم برای مخلوط گوشت
❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰
#آش_رشته
نخود: نیم کیلو, لوبیا:1 کیلو, عدس: ۱.۵ کیلو, سبزی: آش: ۵ کیلو, رشته آشی5 کیلو, پیاز سرخ شده:1 کیلو, سیر داغ و نعناع و کشک به میزان لازم
❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰
#شله_زرد
برنج ایرانی / ۱۰پیمانه
شکر / ۱۰ پیمانه
نبات خرد شده/ ۱۰پیمانه
گلاب / ۱۰پیمانه
آب / ۷۰ پیمانه
زعفران پودر شده / ۱۰قچ
خلال بادام / ۵۰۰ گرم
خلال پسته و بادام / برای تزئین
پودر دارچین / برای تزئین
کره ۲۰۰ گرم
پودر هل ۵ قغ
❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰
#حلیم
گوشت ران گوسفند یا نرمه گوساله حدودا ۹ کیلو
بلغور گندم حدودا ۱۷ کیلو
نمک حدودا ۳۰۰ گرم
دارچین به کمی لازم
شکر به کمی لازم
روغن کرمانشاهی به کمی لازم
❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰
#آشپزی #نذری #غذا #مقدار
👌بفرست برای دیگران که استفاده کنن
😍😋😍😋😍😋😍😋