#شیرینی بهشتی😍 بدون نياز به فر و حتي همزن ميتوني بعضی از شيريني ها رو درست كني😋 آرد 150 گرم(1 پيمانه+ 1/4 پيمانه) كره 150 گرم(3/4 پيمانه) پودر قند يا شكر 80 گرم(حدود 1/2 پیمانه) روغن مایع 2 ق غ پودر هل 1/2 ق چ پودر كاكائو 1 ق غ تخم خرفه جهت تزيين ___ ابتدا کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم حدود 4 دیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .روغن مایع اضافه میکنیم و حدود 2 دیقه هم میزنیم آرد الک شده هم اضافه و هم میزنیم.خمیر به2 قسمت تقسیم میکنیم نصفیش پودر هل میزنیم و نصفش پودر کاکائو. کف تابه چرب میکنیم کاغذ روغنی میندازیم خمیر ماسوره میزنیم طبق ویدئو و روی اجاق با حرارت ملایم شعله پخش کن میذاریم تابه روی شعله پخش کن قرار میدیم ودرب تابه دم کنی میذاریم و حدود بیست دقیقه اجازه میدیم که شیرینی ها بپزه. بعد از 15 دیقه شیرینی‌هارو چک میکنیم اگه لبه‌های شیرینی طلایی شده از روی حرارت برمیداریم. #نکته‌ها: 📌اجازه بدید که شیرینی‌ها کامل خنک بشه و بعد از تابه جدا کنید حدود 1ساعت زمان بدید.اول کاغذ روغنی از تابه جدا کنید سپس کوکی ها. 📌حتماً از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت اجاق هم نسبتاً ملایم باشه. 📌تا 15 دیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید. 📌برای شیرینی بهشتی زعفرونی میتونید نصف ق چایخوری زعفران دمکرده به خمیر اضافه کنید. 📌جايگزين كره ،روغن جامد و روغن صاف قنادي هست. 📌دمای پخت شیرینی در فر 180 درجه سانتیگراد بمدت 15تا 20 دیقه باشه. ✅بامن هنرمند شووو 👇🏻 @honarmand_bash @honarmand_bash ••••❥⊰❄️☃️ join☝️ #آشپزی #عید 🧕بفرست برای دوستت ❁↷ ❁☝️❁↷ ❁🥰☺️