سلام روزتون بخیر و زیبایی ان شاءالله در کنار خانواده روز خوبی رو بسازید ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی 🍪 🍆 تاس کباب مواد لازم گوشت ران گوسفندی ... 400 گرم پیاز متوسط ... 3 عدد هویج متوسط ... 3 عدد به متوسط ... 3 عدد سیب زمینی متوسط ... 3 عدد آلو خورشتی ... 10 عدد رب گوجه فرنگی ... 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی متوسط ... 3 عدد زردچوبه ... 1و 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل ... به مقدار کافی دارچین ... 1 قاشق چایخوری روغن مایع یا دنبه گوسفندی ... به مقدار کافی طرز تهیه 1- ته قابلمه مقداری دنبه گوسفندی بچینید یا مقداری روغن بریزید. 2- یک پیاز را به حلقه های با ضخامت 1 سانت (پیاز را نباید نازک برش بزنید) حلقه کرده و ته قابلمه روی روغن بچینید. گوشت خورشتی خورد شده را روی پیاز به صورت یک لایه قرار دهید. 3- به خورد شده و هویج خورد شده را روی گوشت بچینید. مجددا یک لایه پیاز که اینبار برش نازکتر زده اید روی هویج چیده و یک ردیف دیگر از گوشت و به و هویج را مانند بار اول روی هم بچینید. 4- لا به لای مواد، مقداری فلفل، دارچین و زردچوبه بپاشید. 5- سیب زمینی ها را ریز کرده روی مواد چیده و گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کرده و روی سیب زمینی ها روی همه مواد بچینید. ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #_لواشک_کیوی 🥝🥝 موادلازم: کیوی ۲ کیلو گرم  شکر به مقدار مورد نیاز ✍طرز تهیه: کیوی را پوست کنده و ریز ریز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید ابتدا کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود .اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد .در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سینی را در آن بگذارید و چند بار این کار را انجام دهید تا لواشک خشک شود ویا حتی میتوانید حرارت بخاری را به حداقل رسانده و با فاصله ( روی پایه به فاصله ۱۰ سانتی متری ) روی بخاری بگذارید ویا روی رادایاتور شوفاژ بگذاریدتا لواشک خشک شود بعد از خشک شدن با قیچی به شکل دلخواه ببرید . ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #لواشک🍓 دو کیلو آلو نصف استکان شکر یا یک چهارم لیوان با توحه به شیرینی یا ترشی میوه یا میوه ای که استفاده میکنید مقدار شکر را میتوانید با توجه به ذائقه تون کم یا زیاد کنید آلوها را با یک لیوان آب و به مدت بیست دقیقه بچوشانید تانرم بشن وقتی سرد شدند از یک صافی رد کنید .سپس شکر را به عصاره آلوها اضافه کرده و ده دقیقه دیگر بجوشانید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و روی آن فندق خرد شده یا گردو خرد شده بپاشید و پخش و صاف کنید و در آفتاب رو روز خشک کنید .بعد تز خشک شدن به صورت نواری برش بزنید و رول کنید و سرو کنید. ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #کیک_سیب 🍏🍎 آرد سفید قنادی :یک و ۳/۴پ ب پ:۲ق چ شکر:۳/۴پ تخم مرغ:۲عدد کامل+یک زرده کره همدمای محیط:۱۰۰گرم یا مارگارین پنیر خامه ای:۱۰۰گرم وانیل مایع:یک دوم تا یک ق چ بسته به کیفیت روغن مایع:۴ق س شیر:یک سوم پ سیب زرد:۲عدد متوسط پودر دارچین:به میزان لازم _کره+شکر+روغن مایع با دور متوسط همزن۳_۴دقیقه هم بزنید. _تخم مرغ ها+وانیل مایع را افزوده و ۲ دقیقه دیگر بادورمتوسط همزن مخلوط کنید. _پنیر خامه ای را ترکیب کرده _در نهایت آرد و ب پ که الک شده و شیر را در دو تا سه مرحله بیفزایید. _مایه کیک را در قالب گرد به قطر۲۲سانتی متر دارای کاغذ روغنی ریخته و سیبهای برش خورده را رویش چیده و پودر دارچین بپاشید.در طبقه وسط فر گازی۱۸۰درجه یا برقی با فن روشن:۱۶۰درجه به مدت تقریبی ۴۰_۴۵دقیقه بپزید. _بعد از پخت از فر خارج کرده و بعد از ۸دقیقه کیک را از قالب جدا کنید. _در صورت تمایل بعد از خنک شدن کیک رو با بریلو بیرنگ یا عسل و پودر پسته و....تزئین کنید. ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#تجربه_کدبانو ❤😉 #ترشی_بادمجان_کبابی لیته 🍆🍆 بادمجون کبابی با سیر رنده شده و فلفل تند ریز شده با نعنا خشک و سرکه سفید و تخم گشنیز و سیاه دونه و کمی هویج رنده شده مخلوط کنید و یه ترشی خوشمزه داشته باشید ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

‌‌‌‌‌‌‌#پای‌_درس‌_ولایت 💠آیت‌الله خامنه ای؛ 💢هم روحتان در انتظار حضرت مهدی (عجل الله تعالی فرجه الشریف) باشد ، هم نیروی جسمی تان در این راه حرکت بکند. 💢هر قدمی که در راه استواری این انقلاب اسلامی برمی دارید ، یک قدم به ظهور حضرت مهدی (عجل الله) نزدیک تر می شوید. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 ‌شبتون پر نور

*🍁امروزتون سرشار از آرامش 🍂مهر و محبت 🍁نشان لبخند خدا 🍂در زندگی است... 🍁ان شا الله نگاه خدا 🍂توجه و لبخند عنایتش 🍁همیشه شامل حالتون بشه 🍂سه شنبه تون_به_عافیت_و_نیکی* ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی تزیین سالاد شیرازی ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی #کلیپ تزیین زیبای کیک ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─