#آشپزی #کیک_سیب 🍏🍎 آرد سفید قنادی :یک و ۳/۴پ ب پ:۲ق چ شکر:۳/۴پ تخم مرغ:۲عدد کامل+یک زرده کره همدمای محیط:۱۰۰گرم یا مارگارین پنیر خامه ای:۱۰۰گرم وانیل مایع:یک دوم تا یک ق چ بسته به کیفیت روغن مایع:۴ق س شیر:یک سوم پ سیب زرد:۲عدد متوسط پودر دارچین:به میزان لازم _کره+شکر+روغن مایع با دور متوسط همزن۳_۴دقیقه هم بزنید. _تخم مرغ ها+وانیل مایع را افزوده و ۲ دقیقه دیگر بادورمتوسط همزن مخلوط کنید. _پنیر خامه ای را ترکیب کرده _در نهایت آرد و ب پ که الک شده و شیر را در دو تا سه مرحله بیفزایید. _مایه کیک را در قالب گرد به قطر۲۲سانتی متر دارای کاغذ روغنی ریخته و سیبهای برش خورده را رویش چیده و پودر دارچین بپاشید.در طبقه وسط فر گازی۱۸۰درجه یا برقی با فن روشن:۱۶۰درجه به مدت تقریبی ۴۰_۴۵دقیقه بپزید. _بعد از پخت از فر خارج کرده و بعد از ۸دقیقه کیک را از قالب جدا کنید. _در صورت تمایل بعد از خنک شدن کیک رو با بریلو بیرنگ یا عسل و پودر پسته و....تزئین کنید. ‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─