👇🏻سه #ترفند_آشپزی که نمیدونستی👇🏻 برای پخت سریع تر حبوبات دیر پز مثل نخود و لوبیا کافیه بعد از خیس کردن همراه آب داخل قابلمه بریزید یه پارچه ی ضخیم رو نم دار کنید و روی درب قابلمه بزارید به همین سادگی قابلمه به زودپز تبدیل میشه و خیلی سریع نخودها میپزه. 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 برای اینکه برنج کته ای که دم میزارید خیلی سریع تر بخار بده و دم بکشه یه کاغذ روغنی یا نون رو به اندازه ی قابلمه برش بزنید روی برنج بزارید خیلی سریع برنج دم میکشه، 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚 برای نگه داری برنج باقی مونده از وعده ی غذایی اجازه بدید کاملا خنک شه یک تکه نون روش گذاشته و داخل یخچال بزارید اینجوری رطوبتش کاملا حفظ میشه. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 میدونید که برنج پخته رو بیشتر از بیست و چهار ساعت نمیشه داخل یخچال نگهداری کرد. #خانه_داری

#ترفند_آشپزی با این روش فوری سوپ بپز 😋🤌 جو رو کامل بپزید هویجو بهتره پوست بگیرید و به همون صورت درسته آب پز کنید بعد با چاقو خورد کنید . برگ جعفری به تعداد بسته بندی کنید و بزارید فریزر یه مدت راحت میشید 🤗 قارچ بلانچ شده و کرفس هم میتونید اضافه کنید 👌😍 #آشپزی

#ترفند_آشپزی اینم یه ترفند جالب واسه فریز کردن فلفل دلمه #ترفند

#ترفند_آشپزی وقتی گوشت رو با قابلمه میپزید نمک رو باید آخر پخت بزنید وگرنه گوشت سفت میشه ولی وقت پخت با زودپز نمک رو اول بزنید وگرنه گوشت له میشه. #آشپزی

#ترفند_آشپزی 🐠 ۴ نکته مهم برای طعم دار کردن ماهی 🐟🐬 @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#ترفند_آشپزی باقالی پوست میگیرن😌 ‎‌‌‌‌ #خانه_داری

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 👩🏼‍🍳رازها و نکات کوبیده در فر 🔹برای جلوگیری از آب انداختن پیاز🧅، در خرد کن  نباید بیش از اندازه پیازهارا خرد کرد و درصورت استفاده از رنده از قسمت درشت تر رنده استفاده شود زیرا درتهیه کباب کوبیده بدون نیاز به ذغال که در فر انجام میشود بر عکس کباب کوبیده ای که با سیخ و روی منقل پخته میشود لازم نیست پیاز خیلی خرد و ریز شود. 🔹با قراردادن گوجه فرنگی🍅 بین کباب ها،آب گوجه فرنگی به خوب پخته شدن کباب کمک خواهد کرد. 🔹مخلوط گوشت با پیاز 🧅و مواد دیگر باعث گرم شدن گوشت و عدم فرم گیری آن می شود بنابراین بهتر است 30 دقیقه⏰ در یخچال قرار گیرد. #تجربه_کدبانو

#نکات_ریزخانه_داری #ترفند #ترفند_آشپزی ترفند خورد کردن فلفل دلمه ای ‎‌‌‌‌‌

#خانه_داری #ترفند_آشپزی چند تا نکته ی خیلی مهم برای پخت مرغ 👇👇👇👇 🎈اول از همه مرغ و خوب سرخ کنید؛مرغ طعم خیلی خوبی میگیره و اصلا بوی بد نمی گیره 🎈هیچ وقت به مرغ آب زیاد اضافه نکنید؛نصف لیوان آب جوش اضافه کنید درشو بزارید تا خودش آب بندازه؛خیلی خوشمزه تر میشه 👌 🎈حتما از پودر دارچین و زعفران استفاده کنید عطر و طعم ویژه ای به مرغ میده 🎈حتما پیاز و که سرخ کردید رب و حسابی تفت بدید تا رنگ رب باز بشه و مرغ خوش رنگ بشه @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#ترفند_آشپزی اینجوری با ته یه نوشابه کیک زبراتون رو راحت طرح بدین😍👌 #سفره_آرایی ‎‌‌‌‌‌🍃🦋🍃🦋🍃🦋🍃

#ترفند_خانه_داری #ترفند_آشپزی 🍃برای اینکه سیر پوک نشه پوست بگیرید و توی روغن نگهدارید هر روغن خوراکی میشه. 🍃لپه رو با آب گرم خیس کنید و خوب تفت بدین محال دیگه وا بره.🤗 🍃لیمو عمانی رو چند تا سوراخ بزرگ بزنید بعد خیس کنید تا کامل تلخیش رفع بشه.🙃 🍃یک کاری که خیلی اسون برای تزیین برنج لبو رو تو فصل خودش ورقه های خیلی نازک بزنید و خشک کنید بعد اسیاب کنید و مثل زعفرون دم کنید یه قرمزی خوش رنگ میشه😍...یه کمم خیس کنید صورتی ملیح میشه🤗 🍃بعد اماده شدن رب خونگی داخلش دو قاشق سرکه بزنید محال دیگه کپک بزنه ختی اگه بیرون یخچال باش   #خانه_داری

#ترفند_آشپزی اگه گوشتت دیر پزه حتما این ترفند رو ببین 👌