#آشپزی
#سوپ_سبزیجات_مکزیکی 🍲🍛
۱ و نیم فنجان پیاز خرد شده (۱ عدد متوسط)
۱ فنجان هویج پوست کنده و خرد شده (۲ عدد متوسط)
۱ و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ حبه سیر، خرد شده
۱ و نیم گوجه فرنگی خرد شده با فلفل سبز
۱ کدو متوسط، خرد شده )
لوبياسبز خرد شده (۴/۱ فنجان)، اختیاری۱ فلفل قرمز ، خرد شده
۱ قاشق چایخوری پونه خشک (پونه کوهی مکزیکی اگر دارید)
۱ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
۱ ونیم فنجان ذرت منجمد
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
نیم فنجان گشنیز خرد شده
روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط به بالا حرارت دهید. پیاز و هویج را بیافزایید و ۳ دقیقه سرخ کنید، سپس سیر را اضافه نموده و ۱ دقیقه دیگرسرخ کنید.گوجه فرنگی، کدو سبز، لوبیا سبز، فلفل، پونه کوهی، زیره سبز و ادویه را با نمک و فلفل هم بزنیدتا طعم بگیردبگذارید تا جوش بیایدسپس به حرارت متوسط رو به پایین کاهش دهید درب آن را بگذارید و اجازه دهید با حرارت کم بجوشد تا سبزیجات نرم شوند،حدود ۲۰ دقیقه گه گاه هم بزنید.آن را در ذرت، آب لیمو و گشنیز هم بزنید و تا زمانی که ذرت خوب حرارت ببیند بپزید.گرم سرو کنید.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سس_خوشمزه_براى_طبخ_ماهى😋
یك پیاز رو ریز خورد کردم تفت دادم زردچوبه و کمی ادویه زدم 3 ق غ سبزی معطرخرد شده(شنبلیله و گشنیز )1 ق گردو و2حبه سیر ک همشون باهم مخلوط شدن رو ب تابه اضافه کردم.سبزی ک تفت خورد 2ق زرشک اضافه کردم.2 ق رب انار رو با ی فنجون اب مخلوط کردم و ب سس اضافه کردم و ماهی رو گذاشتم تو سس تا جابیوفته و سس غلیظ بشه.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
💠🔹امام صادق علیه‌السلام:
کسی که منتظر فرج امام زمان عج باشد مثل کسی است که در راه اسلام در خون خودش غلتیده است.
📚بحارالانوار، جلد۵۲، صفحه۱۲۳
السلام علیک یا اباصالح المهدی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
🌸✨سه شنبه تون عالی
🌸✨دوستان امروزتان
⚪️✨پراز حس خوشبختی
🌸✨عشق و محبت
⚪️✨نشان لبخند خدا
🌸✨در زندگی هاست
⚪️✨امیدوارم زندگیتون
🌸✨پراز لبخند و نگاه
⚪️✨خـدا باشـه
🌸✨دلتون همیشه شاد
⚪️✨و غصه از شما دور دور
🌸✨روزتون پراز لبخنــــد
⚪️✨و حالِ دلتون خوبِ خوبِ خوب
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفره_آرایی
تزئین کیک
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─