eitaa logo
مهندسی ذهن استاد نیلچی زاده
11.7هزار دنبال‌کننده
26.1هزار عکس
24.3هزار ویدیو
433 فایل
وارث عاشورا
مشاهده در ایتا
دانلود
. دورریختن یا چیزهایی که حتی برای دام یا طیور قابل استفاده است!😊 💥 یکی‌از دلایلِ "ضرورت تهیه خشکاله" همین مسئله است!! ♦️پ.ن: نکته بسیار مهم: در تهیه‌‌خشکاله هم بهتر است دقت کنیم که قسمت‌های قابل مصرف سبزیجات، میوه و... تا حد امکان مصرف شود تا خشکاله‌‌ای که به مصرف دام یا... می‌رسد "حلال باشد" چون: ◽️هم اکثر همسران یا والدین و... راضی نیستند هزینه‌ای که بابت بخش‌های قابل مصرفِ میوه و صیفی‌جات و... صرف کرده‌اند شود؛ ◽️ و هم نسبت‌به دام‌ها، دامداران، و افرادی که فرآورده‌های گوشتی و لبنی را مصرف می‌کنند، مدیون می‌شویم!!! 🌍 @khoshkalee
رسول خدا صلوات‌الله علیه: « را بزرگ دارید و آن را محترم شمارید که خدای متعال برای آن، برکاتی از آسمان فرو فرستاده و برکات زمین را بیرون آورده است؛ از جمله احترام‌گزاری به نان، آن است که آن را نبُرَند و زیر پا نیندازند.» منبع: سایت حوزه پ.ن: بی‌احترامی به نان، باعث می‌شود • مثل سیل، و...؛ • آفات کشاورزی مثل هجوم ملخ‌ها و... که خشک و تر به پای هم می‌سوزند، ظاهرا کشاورزِ بیچاره ضرر می‌کند، اما در واقع، نعمت از همه زوال می‌آید...
👆 خیلی خب! اینم یه نسخه‌ی خودمونی و بانمک‌تر، با چاشنی طنز لطیف با نقش آفرینی هوش مصنوعی از قصه بالا 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 به نام خدا ماجرای نان‌پزی ما تو عراق، خودش یه پا سریال بود! 🎬 سه سال پیش که اومدیم عراق، هنوز داشتیم سر از چمدونا درمی‌آوردیم که یه چیز حسابی تو ذوقمون زد: قیمت نون! ۶ عدد نون کوچیک = ۱۰۰۰ دینار = ۶۰ هزار تومن! 😳 چند وقت گذشت و دیدیم نصف خرج خونه شده پول نون! گفتیم یا باید دست به کار بشیم یا تا چند ماه دیگه باید نون خشکی بخوریم! 😅 پس رفتیم یه تنور برقی خریدیم. کلی ذوق کردیم. اولین خمیر رو که ورز دادیم، فکر کردیم داریم معجزه می‌کنیم. ولی خب... اولین نون‌هامون بیشتر شبیه به دمپایی ابری شده بود تا نون! 😅🍞 یه مدت نون خشک، نون نیم‌سوز، نون چروکیده تحویل می‌دادیم... ولی دست برنداشتیم! کم‌کم یاد گرفتیم چه جوری خمیر رو ور بیاریم، چونه بگیریم، نون رو نازک و قشنگ پهن کنیم. یه روز هم به سرمون زد که به نونامون سیاهدونه و سبزی معطر بزنیم... بوی خونه پر شد از عطر نون داغ! البته برق عراق هم که هر دو ساعت یه بار قطع می‌شد... بعضی روزا، پختن یه دیس نون اندازه یه سفر کربلا طول می‌کشید! 😂 ولی برای ما بچه‌ها پخت نون شد بهترین تفریح دنیا. هر نون مثل یه جایزه بود. همسایه‌ها هم فهمیدن ما نون پز شدیم؛ مشتری‌ها صف کشیدند! 😄 و اون موقع بود که فهمیدم چقدر حرف پیامبر مهربونی درسته که فرمود: «التَّنُّورُ فِي البَيْتِ بَرَكَةٌ.» (کافی، ج ۶، ص ۵۴۷) "تنور در خانه، برکت است." و واقعاً هم بود؛ برکت یعنی بوی نون داغ، خنده‌های از ته دل، و صف دوستان دم در خونه. 🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞🌸🍞 با ما همراه باشید تو «روزهای فرات و شب‌های دجله» زندگی یه نوجوان ایرانی وسط ماجراهای قشنگ عراق... ایام الفرات و لیالی دجله https://eitaa.com/rforatshdejleh