نکات ناب
امام_باقر (ع) فرمودند:
🌴 الحَسَنُ و طَلاقَةُ الوَجْهِ مَكْسَبةٌ للمَحبّةِ و قُرْبَةٌ مِن اللّهِ . و عُبوسُ الوَجْه و سُوء البِشْر مَكْسَبةٌ للمَقْتِ و بُعْدٌ مِن اللّهِ
🍃 چهره شاد و روىِ باز، وسيله جلب محبّت و مايه تقرّب به خداست و ترشرويى و گرفتگى چهره، سبب جلب دشمنى و مايه دورى از خداست.
📖 تحف العقول، 269
https://eitaa.com/howzeh1399
طب اسلامی
✅سفارش به پاشیدن گلاب به صورت و دست ها
✍پیامبر مهربانی ها فرموده اند:
هرکس به صورت خود #گلاب بپاشد درآن روز پریشانی و بدحالی به او نمیرسد و هنگام مالیدن گلاب به صورت و دست ها #حمد وثنای خدا را گوید وبر محمد وال محمد #صلوات بفرستد
همچنین اول ماه قمری سفارش به پاشیدن گلاب به صورت شده است.
📚مکارم اخلاق ص۴۴
https://eitaa.com/howzeh1399
⚛ ضدعفونی_یخچال
✳️⇦•پیاز برش خورده را در یخچال بگذارید تا تمام میکروب های یخچال را جذب خودش کند، پیاز مانده در یخچال را مصرف نکنید، موجب عفونت چشم، روده و معده می شود
https://eitaa.com/howzeh1399
✅کاهو؛ صاف کننده خون
✍کاهو و تخم کاهو صاف کننده خون بوده و یکی از مواد داروی ترکیبی صاف کننده خون است و درمان بیماری های طحال، سرطان خون، تپش قلب، حساسیت و عوارض آن، خواب رفتگی، کهیر، جوش و … که ناشی از ناصافی خون می باشد هست.
https://eitaa.com/howzeh1399
🌸🍃
🍃
🔴 غذای سلامت: آش انار
✅مواد اولیه لازم برای تهیه #آش_انار
عدس خیس کرده۱/۴ پیمانه
نخود خیس کرده ۱/۴پیمانه
لوبیا سفید خیس کرده ۱/۴پیمانه
لوبیا چیتی خیس خورده ۱/۴پیمانه
برنج خیس کرده: ۱/۲ پیمانه
سبزی آش: ۵۰۰ گرم (جعفری ۱۰۰ گرم، برگ چغندر ۱۰۰ گرم، تره ۱۵۰ گرم، گشنیز ۱۵۰ گرم)
پیاز ۳عدد
آب انار ملس ۱ لیتر
آب ماهیچه یک لیتر
رب انار: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
نعناع خشک: ۱ قاشق سوپخوری
تخم گشنیز پودر شده: ۱ قاشق غذاخوری
گلپر: ۱ قاشق مربا خوری
زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری
ادویه کاری: ۱ قاشق چایخوری
دانه انار ریز: ۱ پیمانه
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن ارده کنجد یا کره به میزان لازم
گوشت چرخ شده: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد برای گوشت چرخ کرده
✅یک عدد پیاز را به صورت طلایی روشن سرخ کنید و زردچوبه را لحظه آخر اضافه کنید
و آب گوشت اضافه کنید تا جوش بیایید و بعد عدس و لپه را اضافه کنید تا نیم پز شود، و همه حبوبات را جداگانه پخته کنار بگذارید
گوشت چرخ کرده همراه با نمک و پیاز رنده شده مخلوط کرد و به صورت قلقلی در آورد و در روغن تفت دهید کنار بگذارید
وقتی عدس نیم پز شد #سبزی آش و حبوبات و تمام ادویه های گفته شده را اضافه کنید و بگذارید جا بیافتد..
اکنون نوبت #آب_انار و رب انار است که اضافه کنید وقتی کامل آماده شد وقت اضافه کردن گوشت تفت خورده همراه برنج است که اضافه کنید تا جا بیافتند
برای تزئین آش از نعنا داغ پیاز داغ (و دانه انار درصورت تمایل) میتوان استفاده کرد.
#آش_انار آماده شد
نوش جان
https://eitaa.com/howzeh1399
🍃🌼بسم الله الرحمن الرحیم🌼🍃
🏺آموزش بافت آویز گلدان🏺
https://eitaa.com/howzeh1399