#تغذیه_آشپزی ♨️کوفته مرغ با پنیر♨️ یک غذای #اشتهاآور برای کودک (از یک سالگی) 🔰🔰مواد لازم 💠سینه مرغ چرخکرده 500 گرم 💠خرده نان 40 گرم 💠پنیر پارمسان رنده کرده 120 گرم 💠سیر له کرده 3 حبه 💠پیاز رنده کرده یک‌دوم عدد کوچک 💠ریحان تازه، خرد کرده 2 قاشق سوپخوری 💠جعفری تازه، خرد کرده 2 قاشق سوپخوری 💠نمک یک‌دوم قاشق چایخوری 💠فلفل سیاه تازه یک‌دوم قاشق چایخوری 💠تخم‌مرغ همزده 1 عدد بزرگ 💠رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق سوپخوری 💠پنیر موزارلای رنده کرده 100 گرم 🔰🔰روش تهیه کوفته مرغ با پنیر پارمسان فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. همه مواد لازم به جز نیمی از رب گوجه‌فرنگی و پنیر را در ظرف بزرگی بریزید و خوب مخلوط کنید. مراقب باشید که بیش از حد آنها را مخلوط نکنید تا کوفته‌ها سفت نشوند. با استفاده از یک قاشق سوپخوری گود از مایه کوفته بردارید و روی سینی فر قرار دهید. وقتی تمام کوفته‌ها را بر روی سینی قرار دادید، آنها را به شکل توپ درآورید. برای بهتر فرم دادن کوفته‌ها، دست‌‌هایتان را کمی مرطوب کنید. ✅در این صورت احتمال ترک خوردن کوفته‌ها نیز کمتر خواهد بود. کوفته‌ها را حدود 16-18 دقیقه بپزید تا رنگ آنها کمی طلایی شود. اکنون رب گوجه‌فرنگی باقیمانده را روی کوفته‌ها بریزید و روی آنها پنیر بپاشید. 3-2 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا پنیر طلایی رنگ شود. 🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱 @kodakvataghzie

#تغذیه_آشپزی ♨️کوفته مرغ با پنیر♨️ یک غذای #اشتهاآور برای کودک (از یک سالگی) 🔰🔰مواد لازم 💠سینه مرغ چرخکرده 500 گرم 💠خرده نان 40 گرم 💠پنیر پارمسان رنده کرده 120 گرم 💠سیر له کرده 3 حبه 💠پیاز رنده کرده یک‌دوم عدد کوچک 💠ریحان تازه، خرد کرده 2 قاشق سوپخوری 💠جعفری تازه، خرد کرده 2 قاشق سوپخوری 💠نمک یک‌دوم قاشق چایخوری 💠فلفل سیاه تازه یک‌دوم قاشق چایخوری 💠تخم‌مرغ همزده 1 عدد بزرگ 💠رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق سوپخوری 💠پنیر موزارلای رنده کرده 100 گرم 🔰🔰روش تهیه کوفته مرغ با پنیر پارمسان فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. همه مواد لازم به جز نیمی از رب گوجه‌فرنگی و پنیر را در ظرف بزرگی بریزید و خوب مخلوط کنید. مراقب باشید که بیش از حد آنها را مخلوط نکنید تا کوفته‌ها سفت نشوند. با استفاده از یک قاشق سوپخوری گود از مایه کوفته بردارید و روی سینی فر قرار دهید. وقتی تمام کوفته‌ها را بر روی سینی قرار دادید، آنها را به شکل توپ درآورید. برای بهتر فرم دادن کوفته‌ها، دست‌‌هایتان را کمی مرطوب کنید. ✅در این صورت احتمال ترک خوردن کوفته‌ها نیز کمتر خواهد بود. کوفته‌ها را حدود 16-18 دقیقه بپزید تا رنگ آنها کمی طلایی شود. اکنون رب گوجه‌فرنگی باقیمانده را روی کوفته‌ها بریزید و روی آنها پنیر بپاشید. 3-2 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا پنیر طلایی رنگ شود. 🔱🔱🔱🔱🔱 @kodakvataghzie