✡جوانه ها و اینهمه خاصیت چگونگی مصرف جوانه ها برای کودکان
#زمان_مصرف_انواع_جوانه
#شیوه_مصرف_انواع_جوانه
از #هشت_ماهگی میتوانید جهت مقوی و مغذی سازی غذای کودک از انواع جوانه ها استفاده کنید.
✳️ جوانه گندم ایمنی بدن نیازمند روی است و جوانه گندم سرشار از روی.
✳️جوانه لوبیا سرشار از ویتامین C میباشد. نصف فنجان جوانه تازه لوبیا به اندازه 6 لیوان آب پرتقال ویتامین ث دارد. جوانه لوبیا همچنین حاوی ویتامین های A ،B و E و کلسیم، آهن و پتاسیم است.
✳️جوانه گندم در برنامه غذایی زنان باردار و شیرده و نیز برای کودکانی که سوء تغذیه دارند بسیار مفید است.
✴️چگونه جوانه ها را به کودک بدهیم:
✳️بهتر است جوانهها به صورت خام استفاده شوند؛ زیرا پختن سبب از بین رفتن قسمت عمدهای از ویتامینهای آنها میشود. تمام قسمتهای جوانه، مثل ریشه و برگهای آن قابل مصرف است. جوانهها را میتوان به سالاد، انواع ساندویچها، سوپ، غذای کودک و انواع سسها اضافه کرد. این جوانهها به مدت دو هفته در یخچال و در کیسههای پلاستیکی قابل نگهداری هستند.
✳️از هر یک قاشق غذاخوری دانه غلات، 8 قاشق غذاخوری جوانه به دست می آید. جوانه تازه را می توان در سالاد ها ،غذاهای تفت دادنی و نودل ها استفاده کرد.
✳️جوانه ها با پخته شدن میزان زیادی از ویتامین های خود را از دست میدهند بهتر است آنها را خشک و پودر کرده و در سوپ و آش کودک اضافه کنید.
👇👇👇👇👇
@kodakvataghzie