ادامه.... طرز تهیه انواع #سویق برای غذای کوچولوهاتون 👇👇👇 #سویق_سیب: سیب را بتدریج رنده کنید، تفت دهید و پس از خشک شدن آنرا پودر کنید. توضیح مفصل تهیه #سویق_سیب: برای تهیه #سویق_سیب ابتدا باید سیب را ورق‌ورق کرد و آن را خشک کرد سپس آن را آسیاب کرد و بعد آن را در ماهیتابه یا دستگاه تفت داد تا جایی که رنگ آن تغییر کند، برای خشک‌کردن بهتر است از آفتاب استفاده شود البته می‌توان از دستگاه هم استفاده کرد، در روایات به سیب لبنانی تأکید شده ولی می‌توان از هر نوع سیبی استفاده کرد، برای پوست سیب چندان تعریف نشده و سبب ابتلا به آپاندیس می‌شود ولی شاید اگر خشک شود و تفت‌داده شود مشکلی نداشته باشد. 🆔 @kodakvataghzie #سویق_نخود:نخودراآسیاب وبدون روغن تفت دهید. #سویق_کامل:تمام سویق های نام برده رامخلوط کنید. #سویق_کودک:تمام سویق های نام برده رامخلوط کنیدوکمی شکر(نیشکرنه چغندر که همام شکرسفید است) رابه آن اضافه کنید. ✅دلیل اضافه کردن شکر?? **امام صادق علیه السلام:به کودک سویق باشکربدهید ،زیراگوشت رامی رویاند واستخوان راتقویت می کند 🆔 @kodakvataghzie   #نکات👇 1⃣- میزان سبوس گندم باید حدودا دو برابر حد معمول سبوس اولیه خودش باشد. 2⃣- میزان تفت دادن آرد محصول با سبوس آن متفاوت است، تا بد طعم نشود. 3⃣-برای کسانی که باراول تهیه سویق راتجربه می کنند به احتمال اینکه نتوانند سویق راخوب درست کنند مقدارکمی ازمواداولیه رابرای تهیه سویق اختصاص بدهند تاخدای ناکرده اسراف هم نباشد. 🆔 @kodakvataghzie