#تغذیه_آشپزی
♨️پوره اسفناج و خامه برای کودکان♨️
#یک سال به بالا
#اسفناج یک گیاه خارق العاده است که سرشار از مواد مغذی است. اسفناج منبع خوب #کلسیم است. ۱ پیمانه اسفناج پخته شده ۴۲ میلی گرم کلسیم دارد. علاوه بر کلسیم اسفناج حاوی #ویتامین_A،#آهن و #سلنیم هم می باشد. نکته قابل توجه در باره اسفناج ایناست که این گیاه حاوی نیترات است در نتیجه برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود و آبی که اسفناج را در آن پخته اید دور بریزید.
♨️ پوره اسفناج و خامه ♨️
🌟مواد مورد نیاز
🔹 ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
🔹 ۲۰ گرم (یک مشت) اسفناج
🔹 نصف لیوان شیر معمول کودک
🔹 ۱ قاشق غذاخوری خامه تازه
🔹 کمی کره (اختیاری)
🌟دستور طبخ
1⃣ سیب زمینی را در آب بدون نمک بپزید. پس از خنک شدن آن را پوست گرفته و ریز کنید. سیب زمینی پخته شده را با شیر معمول کودک و کره له کنید.
2⃣ اسفناج را بخارپز نمایید. میتوان اسفناج را در سبد فلزی بریزید و آن را روی قابلمه سیب زمینی قرار دهید تا همراه با جوشیدن سیب زمینی اسفناج هم بخارپز شود.
3⃣ اسفناج را به همراه خامه پوره کرده و با پوره سیب زمینی مخلوط نمایید
✏️✏️نکته
به خاطر داشته باشید که قبل از پوره کردن مواد پخته شده، مواد را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا خنک شوند.
@kodakvataghzie
#تغذیه_آشپزی
♨️پوره اسفناج و خامه برای کودکان♨️
#یک سال به بالا
#اسفناج یک گیاه خارق العاده است که سرشار از مواد مغذی است. اسفناج منبع خوب #کلسیم است. ۱ پیمانه اسفناج پخته شده ۴۲ میلی گرم کلسیم دارد. علاوه بر کلسیم اسفناج حاوی #ویتامین_A،#آهن و #سلنیم هم می باشد. نکته قابل توجه در باره اسفناج ایناست که این گیاه حاوی نیترات است در نتیجه برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود و آبی که اسفناج را در آن پخته اید دور بریزید.
♨️ پوره اسفناج و خامه ♨️
🌟مواد مورد نیاز
🔹 ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
🔹 ۲۰ گرم (یک مشت) اسفناج
🔹 نصف لیوان شیر معمول کودک
🔹 ۱ قاشق غذاخوری خامه تازه
🔹 کمی کره (اختیاری)
🌟دستور طبخ
1⃣ سیب زمینی را در آب بدون نمک بپزید. پس از خنک شدن آن را پوست گرفته و ریز کنید. سیب زمینی پخته شده را با شیر معمول کودک و کره له کنید.
2⃣ اسفناج را بخارپز نمایید. میتوان اسفناج را در سبد فلزی بریزید و آن را روی قابلمه سیب زمینی قرار دهید تا همراه با جوشیدن سیب زمینی اسفناج هم بخارپز شود.
3⃣ اسفناج را به همراه خامه پوره کرده و با پوره سیب زمینی مخلوط نمایید
✏️✏️نکته
به خاطر داشته باشید که قبل از پوره کردن مواد پخته شده، مواد را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا خنک شوند.
@kodakvataghzie