eitaa logo
آشپزی بانو 🍔🍲🍱
84هزار دنبال‌کننده
554 عکس
8.3هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
﷽ 🔘✨سـ❄️ــلام 🕊✨روزتـــون 🔘✨پر از خیر و برکت 🕊✨امروز دوشنبه↶ ✧ 21 اسفند 1402 ه.ش ❖ 30 شعبان 1445 ه.ق ✧ 11 مارس 2024 میلادی ┄┄┄┅┅❅✾❅┅┅┄┄┄ 🔘✨↯ ذڪر روز ؛ 🕊✨《 یا قاضِیَ الْحاجات؛ ای برآورنده حاجت‌ها 》 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
15.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک ترین ژله برای مهمونیا🤌🏻 فقط با دو قلم مواد😱 مواد لازم: دو بسته پودر ژله🍮 آب💧 هر بسته پودر ژله رو با ی لیوان آب جوش و ی لیوان آب سرد مخلوط میکنیم بعد روی بخار کتری بن ماری میکنیم تا شفاف بشه، سپس داخل ظرفمون میریزیم و ب مدت ۴ساعت در یخچال میذاریم تا ژله بسته بشه. بعد لایه بعد رو هم ب همین صورت اماده میکنیم و داخل ظرف میریزیم و روی ظرفمون سلفون میکشیم و ظرف رو برعکس میکنیم و ۷ ساعت داخل یخچال میذاریم تا کاملا بسته بشه. ‼️حتما سلفون رو با دقت روی ظرف بکشین و کاملا محکم کنین تا ژله خراب نشه👌🏻 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
20.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جغور بغور خوراک جگر و سبزیجات . یک عدد پیاز رو سرخ کنید، هر موقع کامل سرخ شد، ادویه‌های زیر رو به اون اضافه کنید: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌قرمز: نوک قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه و نمک. ۳۰۰ گرم جگر رو مثل من برش بدید و اضافه کنید. دو دقیقه بعد موارد زیر رو اضافه میکنم: فلفل شیرین: ۶-۷ عدد قارچ: ۳۰۰ گرم گوجه: ۲ عدد خوب مخلوط کنید و ۵ دقیقه بعد آماده‌س برای بغل بشقاب سیب‌زمینی سرخ کنید و لذت ببرید 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
35.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نخود پلو گوشت خورشتی خورد شده ۳۰۰ گرم(اندازه حبه قند خورد بشه) پیاز برای داخل خورشت ۱ عدد نخود خیس خورده پخته شده ۱ پیمانه پیاز برای پیاز داغ ۲ عدد خلالی خورد شده کشمش ۱/۳ پیمانه زرشک ۱/۳ پیمانه خلال پسته به دلخواه ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر دارچین، عصاره زعفران، گرد غوره، گرد لیمو اب جوش برای پخت گوشت۲ پیمانه پیازمونو نگینی خورد میکنیم یا مثل من توی غذاساز خورد میکنیم و با مقداری روغن تفت میدیم تا سبک بشه تو این مرحله بهش گوشتای خورد شده و ادویه و عصاره زعفران یا زعفران دم شده رو اضافه کرده و ۵ الی ۱۰ دقیقه ای تفت میدیم حالا بهش آب جوش رو اضافه کرده و به مدت ۲ ساعت با حرارت خیلی کم میذاریم گوشتا کامل بپزه و لعاب بندازه. تو این مرحله بهش نخودای نیم پزمونو اضافه میکنیم و میذاریم یه نیم ساعت دیگه با هم بپزن و خوب مزه ها به خورد هم بره. حالا پیازهای خلالی شده رو با کمی روغن تفت میدیم تا سرخ شده و پیاز کاراملی خوشمزه بشه 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
30.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه نثار قزوین مواد لازم: برای ۶ نفر: ۵ پیمانه برنج ۶۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۲ عدد پیاز بزرگ نمک و فلفل سیاه و‌زردچوبه ۲ ق غ رب گوجه ادویه های معطر که اخر اضافه شد: پودر دارچین کمی پودر زیره و مقداری گرد لیمو(یا چندتا پرک لیمو) محلول زعفران اعیونی عرق هل و گلاب ۱ پیمانه زرشک ۱ پیمانه خلال بادام و پسته ۱ پیمانه خلال پرتقال شیرین شده ۲ ق غ شکر روغن محلی یا کره با دست و‌دلبازی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15-20 عدد گوجه گیلاسی 5-6 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد پیاز سبز 1 عدد خیار کوچک 2 آووکادوی کوچک یا 1 عدد بزرگ کاهو سس سالاد: 1 لیمو 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری عسل 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده 1 حبه سیر رنده شده نمک و فلفل مرغ: 2 عدد سینه مرغ 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری زیره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بااین ترفند تیغه گوشتکوب برقی تو تیز کن 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan