👩🏻‍🍳بریانی میگو 😋 برای 3 پیمانه برنج 300 گرم میگو استفاده کردم روی میگو ها آب ولرم بریزید و بزارید روی حرارت وقتی کف سفید روی میگوها رو گرفت آبکش کنید. برنج خیس خورده رو طبق معمول بپزید و آبکش کنید. 2 عدد سیب زمینی نگینی رو سرخ کنید و کنار بگذارید. 2عدد پیاز بزرگ و خلال شده رو تفت بدید تا سبک بشه سیر این غذا باید زیاد باشه پس با دست و دلبازی سیر رنده و با ادویه ها (تخم گشنیز ،فلفل قرمز، کاری، زردچوبه) اضافه و تفت بدید. 1ق رب گوجه اضافه و تفت بدید میگو ها رو اضافه کنید و بعد گشنیز تازه و فلفل قرمز تازه خرد شده اضافه کنید بخاطر اینکه میگوها سفت نشه زیاد تفت ندید و حرارت رو خاموش کنید تهدیگ مورد نظرتون رو آماده کنید که بهتره برنج به همراه زعفران باشه و لایه لایه برنج میگو و سیب زمینی بریزید بین هر لایه کمی پودر دارچین و زیره اضافه کنید و در آخر زعفران بریزید (زعفران رو با شیر مخلوط کردم به جای آب عطر و طعم خاصی به غذا میده ) و اجازه بدید پلو دم بکشه در زمان سرو می تونید از سیب زمینی و پیاز سرخ شده برای تزیین استفاده کنی #بریانی #بریانی_میگو 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳تیکا بریانی دستور عربی مرغ 😋 مواد لازم: 700 گرم سینه مرغ🍗 و یک لیوان‌ ماست🥛 یک قاشق غذاخوری سیر🧄 و زنجبیل🫚 آب لیمو 🍋و روغن🫗 1.5 قاشق غذاخوری ادویه ماسالا یک قاشق غذاخوری زردچوبه🔸 1/2 قاشق پاپریکا🫑 پودر فلفل قرمز به دلخواه🌶 دو و نیم لیوان برنج خیس خورده🍚 پیاز سرخ شده🧅 و گشنیز تازه ☘️ نعناع(اختیاری)🌱 و زیره ‌و نمک🧂 گوجه فرنگی🍅 و فلفل تند🌶 زعفران دم کرده🥃 #بریانی #تیکا_بریانی_عربی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳بریانی گوشت غذای خوشمزه و شاهانه😋 مواد لازم : ۳ پیمانه برنج🍚 ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی🥩 ۲ عدد پیاز درشت🧅 ۲ عدد گوجه 🍅و زردچوبه🔸 فلفل سبز تند ( اختیاری ) ۱ دسته گشنیز ساطوری شده☘️ گراماسالا و زیره سیاه پودر تخم گشنیز☘️ جوزهندی و پاپریکا🫑 ۲ تکه برگ بو🍃 ۱ عدد بادیان ستاره ای ۵ عدد میخک و ۱ عدد لیمو خشک 🍋 ۱ قاشق چایخوری فلفل دون🌶 ۱ تکه چوب دارچین🪵 #بریانی #بریانی_گوشت 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan

👩🏻‍🍳تیکا بریانی دستور عربی مرغ 😋 مواد لازم: 700 گرم سینه مرغ 🐓و یک لیوان‌ ماست🥛 یک قاشق غذاخوری سیر🧄 و زنجبیل🫚 آب لیمو🍋 و روغن🫗 1.5 قاشق غذاخوری ادویه ماسالا یک قاشق غذاخوری زردچوبه🔸 1/2 قاشق پاپریکا🫑 پودر فلفل قرمز به دلخواه🌶 دو و نیم لیوان برنج خیس خورده🍚 پیاز سرخ شده و گشنیز تازه 🧅☘️ نعناع(اختیاری) و زیره ‌و نمک🧂 گوجه فرنگی🍅 و فلفل تند🌶 زعفران دم کرده🥃 #بریانی #تیکا_بریانی_عربی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan