👩🏻‍🍳دسر شعریه 😋 مواد لازم👇 رشته شعریه: یه بسته کره: ۵۰گرم شیرعسلی: نصف قوطی(۱۸۰گرم) . برای کرم داخلش👇 شیر: ۲لیوان شکر: ۴ق.غ سرخالی پودر کاستارد یا کاسترد: ۲ق.غ سرپر . اول رشته هامونو خرد میکنیمو داخل تابه میریزیم همراه کره ۵دقیقه تفتش میدیم بعد شیر عسلی رو اضافه میکنیمو ۲دقیقه دیگه رو حرارت متوسط همش میزنیم تا به یه بافت لطیف برسه از رو حرارت برمیداریمو فوری تو قالب میریزیمو شکل قالبمونو بهش میدیم(قالبمونم از هر جنسی میتونه باشه ولی اگر سیلیکونی باشه خیلی بهتره راحت تر در میاد)نیم ساعت تو فریزر میذاریم تا شکل بگیره و کامل خنک شه تو این فاصله کرمشو درست میکنیم شیرو پودر کاستاردو شکرو باهم مخلوط میکنیم بعد رو حرارت متوسط میذاریمو مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه.میذاریم تو دمای محیط بمونه تا از داغی بیفته. کراست دسرمون که آماده شد از قالب درمیاریمو تو ظرف ظرومون میچینیم بعد داخلشونو با کرم پر میکنیم روشم تزئین میکنیمو برای نیم ساعت دیگه تو فریزر یا یکساعت تو یخچال میذاریم تا کرممونم خودشو بگیره و کامل سرد بشه👌 این دسر دلبرو جذاب فوق العاده خوشمزس حتما امتحانش کنید رشته هامونم کاملا ترد میمونن اصلا نرم نمیشن👍 نوش جان❤ #دسر_شعریه 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan