eitaa logo
آشپزی بانو 🍔🍲🍱
77.5هزار دنبال‌کننده
648 عکس
11.7هزار ویدیو
1 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
3.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر_شکلاتی😍😋 🥛شیر : ۱ لیر 🍙شکر:۱ لیوان 🍚آرد:۳ ق.غ 🍫کاکائو:۳ ق.غ 🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد 🧈کره:۱۰۰ گرم 🍫شکلات تلخ:۱۰۰ گرم 🥤آب یخ: ۱ لیوان شیر ،شکر،ارد،کاکائو و زرده تخم مرغ رو روی حرارت مدام مخلوط میکنیم تا غلیظ بشه بعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم کره و شکلات رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا ذوب بشن بعد از اینکه ذوب شدن اب یخ رو اضافه میکنیم و نخلوط میکنیم بعد با همزن ۵.۶ دقیقه میزنیم بعدم داخل ظرف های مورد نظرمون میریزیم بعد از خنک شدن تزئین میکنیم 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی 🍫 بدون فر و همزن یه دسر شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه درست کن😮‍💨😋 مواد لازم: شیر یک لیتر نشاسته ذرت ۶۰گرم(۶ق غ) پودر کاکائو۳۲گرم (۴ق غ) شکر ۱۲۰گرم (۱۰ق غ) وانیل کمی بیسکوییت پتی بور (۲بسته تقریبا،بستگی به اندازه طرف داره و تعداد لایه ها)ظرف من ۲۰در ۲۰بود و ۲بسته استفاده شد خامه قنادی اختیاری ۴۰۰الی ۵۰۰گرم(خامه رو اگر دوس داشته باشید بریزید خوشمزه ترش میکنه اگر دوس ندارید میتونید حذف کنید) 🔺نشاسته و پودر کاکائو حتما قبلش الک کنید. 🔺اول مواد خشک و شیر رو هم بزنید تا باز و یکدست بشه بعد حرارت روشن کنید. 🔺اول حرارت بالا باشه شروع به حباب زدن که کرد ملایم کنید تا ته نگیره . 🔺دسر بعد از خامه کشی ۸تا ۱۰ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد موقع سرو پودر کاکائو بپاشید 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جذاب مواد لازم: ۴لیوان شیرکاکائو ۵۰ گرم شکلات ۷۰درصد ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲ق غ پودر کاکائو ۲ق غ پر ژلاتین 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
4.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳دسر شکلاتی بدون قالب😋 شیر ۲ لیوان 🥛 ژلاتین ۲ ق شکر ۱ ق🍚، شکلات 🍫 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan