4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی پوک یا شامی لپه
مواد لازم :
لپه : یک پیمانه
گوشت چرخکرده : ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط : یک عدد
سیب زمینی متوسط : یک عدد
تخم مرغ : یک عدد
نمک، فلفل و زردچوبه
نکات :لپه حتما ۱ - ۲ ساعت خیس بخوره قبل از پختن
آب لپه حین پخت کامل کشیده بشه.
میتونید گوشت رو حذف کنید و بجاش از ۳ عدد سیب زمینی و ۲ تخم مرغ استفاده کنید.
اگر میکسر در دسترس نداشتید میتونید لپه و سیب زمینی و پیاز رو چرخ کنید و بعد گوشت و تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب ورز بدید.
#شامی
#شامی_پوک_یا_شامی_کباب
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
23.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی😍😋
یه غذای خوشمزه که هم میتونی با نون بخوری هم با برنج 👌🏻😉
گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده ی اب گرفته شده ۱ عدد، سبزی کوکویی و مقداری سبزی خورشتی ( میشه از یک نوع سبزی به تنهایی هم استفاده کرد)، آرد نخودچی یا ارد برنج ۲ تا ۳ ق غ، رب انار ۲ تا ۳ ق غ، شکر ۱ ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه
🔴پیاز و سبزی و ادویه جات رو به گوشت اضافه کن، 1قاشق آرد نخودچی برای انسجام بهتر هم اضافه کن و خوب ورز بده ..
بعد به اندازه ی دلخواه جدا کن و توی دستت فرم بده و وسطش رو سوراخ کن و توی روغن سرخ کن .
یه پیاز رو نگینی یا رنده کن و سرخش کن بهش یک قاشق ارد بزن و تفتش بده بعد رب انار بریز و یه کوچولو تفت بده و ۱ لیوان آب رو اضافه کن در صورت تمایل یک قاشق شکر هم اضافه کن و وقتی که شروع به جوشیدن کرد شامی های سرخ شده رو توش بچین و نیم ساعت بعد آماده ست
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
23.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی😍😋
یه غذای خوشمزه که هم میتونی با نون بخوری هم با برنج 👌🏻😉
گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده ی اب گرفته شده ۱ عدد، سبزی کوکویی و مقداری سبزی خورشتی ( میشه از یک نوع سبزی به تنهایی هم استفاده کرد)، آرد نخودچی یا ارد برنج ۲ تا ۳ ق غ، رب انار ۲ تا ۳ ق غ، شکر ۱ ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه
🔴پیاز و سبزی و ادویه جات رو به گوشت اضافه کن، 1قاشق آرد نخودچی برای انسجام بهتر هم اضافه کن و خوب ورز بده ..
بعد به اندازه ی دلخواه جدا کن و توی دستت فرم بده و وسطش رو سوراخ کن و توی روغن سرخ کن .
یه پیاز رو نگینی یا رنده کن و سرخش کن بهش یک قاشق ارد بزن و تفتش بده بعد رب انار بریز و یه کوچولو تفت بده و ۱ لیوان آب رو اضافه کن در صورت تمایل یک قاشق شکر هم اضافه کن و وقتی که شروع به جوشیدن کرد شامی های سرخ شده رو توش بچین و نیم ساعت بعد آماده ست
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
15.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳 #شامی مازندرانی😋
شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه منم براتون به روش خودم رسپی شو گذاشتم
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
15.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳 #شامی مازندرانی😋
شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه منم براتون به روش خودم رسپی شو گذاشتم
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
15.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳 #شامی مازندرانی😋
شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه منم براتون به روش خودم رسپی شو گذاشتم
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳شامی ترش گیلانی😋
درست کنی عاشقش میشی
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم🥩
پیاز ۱ عدد🧅
سبزی چوچاق🌱
سیر ۲ حبه🧄
رب انار ۱ ق🍨
رب گوجه ۱ ق🥫
آب نارنج🍊
#شامی
#شامی_ترش_گیلان
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳شامی لپه گیلانی 😋
اینم از شامی لپه یا شامی پوک که خیلیهاتون درست حدس زده بودید. یه غذای اصیل و خوشمزه شمالی که میتونه به عنوان یه شام جذاب تو منوی غذاییتون جا بگیره😍
مواد لازم 👇
لپه ۱پیمونه(۱۵۰گرم)🥣
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم🥩
پیاز متوسط ۱عدد🧅
سیب زمینی متوسط ۱عدد🥔
تخم مرغ ۱عدد🥚
سبزی خشک معطر(جعفری🍀.ترخون.نعنا🌱)
نمک 🧂و ادویه(فلفل سیاه⚫ و قرمز🌶.پودرسیر🧄.زردچوبه🔸)
بکینگ پودر ۱ق.چ🥄
آرد نخودچی ۱ق.چ🥡
زعفرون غلیظ دم کرده ۱ق.غ🥃
#شامی
#شامی_لپه_گیلانی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan
4.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳شامی بدون روغن😋
گوشت چرخکرده🥩
سیب زمینی🥔
پیاز 🧅
هویج🥕
فلفل دلمه 🫑
شوید خرد شده
سیر رنده شده🧄
تخم مرغ🥚
فلفل سیاه،نمک🧂
#شامی
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan