4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #پلو_پاگشا 😋
اسمش پلوی پاگشاست😁میدونی چرا؟
چون قشنگ میتونه جز یکی از آیتم های میز مهمونی هاتون یا سفره های اعیونی ایرونیتون باشه😍
بیا باهم درستش کنیم
برنج ۳لیوان🍚
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم🥩
هویچ یک کیلو🥕
پیاز دو عدد درشت🧅
زرشک نصف لیوان🥣
پلو رو دم بندازین
هویچ رو رشته ای خورد و تفت میدیم
سبک ک شد زعفرون و آبغوره و نمک و فلفل رو اضافه و میزاریم رو شعله ملایم تا طعم بگیره
پیاز رو خلالی خورد و سرخ میکنیم
یدونه پیاز دیگه رو رنده و تفت میدیم زردچوبه میزنیم و بعد گوشت رو اضافه و تفت میدیم
ادویه ها و زعفران رو اصافه و میزاریم رو شعله ملایم تا بپزه
زرشک رو بعد از خیس کردن داخل کره و کمی شکر و کمی ابلیمو سرخ میکنیم زعفران میزنیم و با کمی برنج مخلوط میکنیم
پلو ک اماده شد داخل دیس میکشیم و با موادمون تزیین میکنیم
نوش جان😍
🪄🛋 ⃝ @ide_banovan