کیک شربتی کیک باقلوا هم شد اولین آموزش از سری آموزشها هم آسونه وفوری آمادست هم بافت وعطر زعفرونش بینظیره حتما یکبار امتحانش کن مواد لازم کیک شربتی🥮 آرد قنادی۳پیمانه سرپر تخم مرغ ۵عدد روغن مایع ۱پیمانه ماست سفت۱پیمانه یا ۳/۴پیمانه شیر شکر ۱/۵پیمانه گلاب ۱/۳پیمانه بکینگ پودر ۳ق چ پودر هل ۱/۵ق چ مواد لازم شربت آب۱/۵پیمانه شکر۱/۵ پیمانه گلاب۱/۴پیمانه زعفرون دمکرده ۳ق غ اول مواد شربت رو داخل ظرف بریز بذار روی حرارت پنج دقیقه بجوشه بذارکنار سرد بشه برای کیک تخم مرغهارو تو ظرف بشکون با شکر وهل هم بزن پفکی وکرم رنگ بشه روغن وماست وگلاب رو اضافه ودرحدمخلوط شدن باهمزن بزن آرد وبکینگ پودر الک شده رو طی دومرحله اضافه ودر حدمخلوط شدن باهمزن دستی بزن ودرآخر زعفرون حالا موادرو داخل قالبی که کاغذروغنی انداختی بریز قالب من ۳۰*۴۰هست میتونی تو قالب گرد۳۵هم بریزی حالا بکوب رو سطح کار حبابهاش خارج بشه بذار داخل فر از قبل گرم شده بادمای ۱۷۵درجه برقی گازی ۱۸۰ وسولار ۱۶۰ بمدت ۳۵ الی ۴۰دقیقه ازفر درآوردی بذار ازحرارت بیوفته برش سایز دلخواهت بزن با سیخ چوبی تعدادی سوراخ بزن روش وشربت سرد رو بریز روش دوتاسه ساعت جای خنک بذار بمونه وبعد نوش جان کن با چای حسابی میچسبه #کیک_شربتی 🪄🛋 ⃝ @ide_banovan