#فیلم اموزشی 😍😍 دسر میوه ای خوشمزه 😍 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#کتلت_بدون_گوشت نوش جان ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#دسر #دسر_پودينگ_رنگارنگ مواد لازم براي قسمت رنگي: ٣ليوان آب آلبالو ٤ق غ خ شكر ١ق غ خ نشاسته ٢ق غ خ آرد همه اين موادرو با هم مخلوط كرده و ميپزيم توي ضرف هايي كه ميخوايم تو اونها سرو كنيم ميريزيم. مواد لازم براي پودينگ: ٣ ليوان شير ٣ فنجان شكر ١.٥فنجان آرد ١ق غ خ نشاسته ١ق غ خ كره دوباره همه مواد رو با هم مخلوط كرده روي شعله ميگذاريم تا زماني كه مثل فرني بشه. اين موادرو روي مواد قبلي مون كه قبلا سرد شده به آرومي ميريزيم نكته:به جاي آب آلبالو ميتونيد از آب پرتغال استفاده كنيد اگه اول پودينگ رو اول بريزيد و بعد مواد رنگيمون رو بريزيد زيبا تَر ميشه. ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

سس  همه کاره درست کن لذتشو ببر🌶😍 مطمئنم اینو عمرا امتحان نکردی سیر - 10 حبه نمک - 1 قاشق غذاخوری. تخم گشنیز - 1 قاشق چایخوری پاپریکا - 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه - 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند - 2 قاشق چایخوری شکر - 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی یا زیتون - 6 قاشق غذاخوری. این سس رو داخل هر غذایی که درست میکنید میتونید به عنوان چاشنی استفاده کنید👌 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

با خربزه و یکم سلیقه یه پذیرایی متفاوت و شیک داشته باش🤩🤩 سر و ته خربزه رو بزنین و از وسط نصف کنین تخمه های داخلشو خالی کنین به این صورت باریک، برش بزنین داخل دیس بچینین خوشه انگور رو با قیچی تیکه کنین و روی خربزه ها بذارین با برگ نعنا هم تزیین کنین این دیزاین شیک و جذاب دل همه رو میبره و خربزه رو دلچسب‌تر میکنه نوش جان😍😍 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

👩‍🍳#لازانیابدون_گوشت_بدون_فر🧑‍🍳 سویا و پیاز قارچ و فلفل دلمه ای ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر،پاوریکا،آویشن،کاری) رب گوجه فرنگی‌ و سس کچاپ ورقه ی لازانیا شیر و آرد پنیر پیتزا ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

سوپ شیر • راحترین و خوشمزه ترین و مقرون بصرفه ترین سوپ واست آوردم😋😋👌👌 . موادلازم:( برای ۵ نفر) جو ۴ ق غ هویج متوسط ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۱ حبه پودر زنحیبل ۱.۲ ق چ آرد ۱ ق غ کره ۱ ق م شیر ۱ لیوان خامه ۱ ق غ . ابتدا پیاز و سیر خرد شده را با مقداری خییییلی کم روغن تف بده تا سبک بشه بعد جو و هویج و زنجیبل اضافه کن و ۳ لیوان آب بریز را بپزه. . آرد تف بده با حرارت ملایم تا بوی آرد بلند بشه کره رو اضافه کن وبعد شیر کم کم اضافه کن و مخلوط کن که یکدست بشه حالا خامه ونمک و فلفل اضافه کن وحسابی مواد یکدست بشه و به سوپ اضافه کن و اجازه بده تا سوپ جا بیفته. . ♦️جو رو ۲۴ ساعت خیس کنید. ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

#ماهی_شکم_پر 🦪 😋 ماهی سفید روقبل سرخ کردن شکمشو بازمی کنم وبانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وازمواد تفت داده شده تو شکمش می ریزم وبانخ وسوزن شکمشو می دوزم مواد داخلیش جداگانه یه پیاز وفلفل قرمز چرخ شده وچندحبه سیر له شده روتفت دادم وسبزی شکم پر(مخلوطی ازسبزیجات معطر بهمراه سیر هست)مخلوط وخوب تفت دادم وکمی گردوی ریز خرد شده ودونه انار خشک وآلوجنگلی وچند تا دونه آلو بخاراکه ازقبل خیسونده بودمش روبهش اضافه ورب انارترش بهمراه دونه انارمخلوط توش ورب انارملس زدم بهش نمکشو هم میزون کردم وقتی خوب تفتیده شدبهش یه کوچولو نه زیاد آب اضافه کردم اندازه ته استکان درشو هم گذاشتم تا رب کمی باز شه وداخل شکم ماهی ودوختمش ورفت واسه سرخ شدن مابقی مواد اضافه اومده روهم بعد سرخ شدن کامل ماهی ریختم دورش ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

🌷#علی_نازیک_کباب🌷 مواد لازم: بادمجان کبابی ۴عدد پیاز ۱عدد سیر ۳حبه گوشت (تکه ای یا چرخ کرده) ۱۰۰گرم نمک و فلفل سیاه ،پول ببیبر،دارچین ماست چکیده یا خامه ایی طرز تهیه: اگه از گوشت تکه ایی استفاده می کنین اون رو با آب و پیاز بزارین حسابی بپزه بادمجونا رو کبابی میکنیم.ساطوریش میکنیم. پیاز و سیر رو ریز میکنیم(یا رنده می کنیم ) بانمک وکمی روغن یا کره تفت میدیم .کمی که سبک شد بادمجون کبابی ساطوری رو اضافه میکنیم وکمی تفت میدیم .دوست داشتین میتونین یه مقدار کره هم اضافه کنین . حالا ماست رو با یه حبه سیر رنده شده مخلوط میکنیم .بعد بادمجان سرد شده رو بهش اضافه میکنیم وتا جایی که دوس دارین ماست بهش اضافه میکنین .حالا ماست و بادمجون و سیر رو داخل طرف مورد نطر بریزین .اگه از گوشت چرخ کرده استفاده میکنید ، اون رو با مقداری پیاز تفت میدیم ، نمک وفلفل ودارچین رو اضافه میکنین و با رب تفت بدین.اگر گوشت شما کبابی اون رو کباب کنین وریز خرد کنین وروش بریزین.😍

🌷🌷#پامادر_خورشت🌷🌷 بی معطلی بریم سر وقت دستور😍 مواد لازم: گوجه فرنگی خرد شده(پامادر): ۴تا۵ عدد متوسط سیر :۲حبه تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد نمک،فلفل و زردچوبه کره طرز تهیه: گوجه ها رو بدون پوست و تخم ،ریز خرد کنیبن همراه با کره ، روی حرارت قرار بدین تا آبش کشیده بشه و کمی سرخ بشه. نمک و فلفل بزنین . سیر و زردچوبه و کره رو تفت بدین. تخم مرغ ها رو جدا‌گانه رو داخل سیر و کره بندازین و هم بزنین ،تا خودش رو بگیره. وقتی پامادرها حسابی پخت و کمی سرخ شد،تخم مرغ و سیر و ادویه رو بهش اد کنین . این خوراک با کته بی نظیره❤️ نوووش جان❤️👍🏼 ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

🌷🌷#شیرینی بادام زمینی شیرعسلی🌷🌷 ۲۵۰ گرم بادام زمینی ۱۵۰ گرم بیسکوییت (ترجیحا سبوسدار) ۱ پیمانه کنجد بوداده ۱ پیمانه پودر نارگیل حدودا یک چهارم یک قوطی شیرعسلی - برای تزیین: شکلات سفید و شیری پودر بادام زمینی بوداده یا پودر پسته، گردو یا بادام ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔

شام خوشمزه مواد لازم: ۲عدد سیب زمینی ۱عدد هویج ۵۰۰گرم گوشت چرخکرده ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری گشنیز خشک شده کمی گشنیز تازه سس گوجه پنیر پیتز رنده شده طرز تهیه: همه مواد رو با هم خوب مخلوط کنید گردی های کوچیک برداشته و داخل روغن سرخ کنید .داخل ظرف پیرکس قرار بدین روش رو سس گوجه بریزید پنیر پیتزا بپاشید در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بپزید تا پنیرپیتزاتون ذوب و طلایی بشه. نوش جان❤ ‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎🍖‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@ideyeghazaei🍔