#مرغ_بريان😍
👈مرغ رو ميتونين كامل ودرسته باپوست هم بريان كنين ولي من از وسط نصف كردم وبدون پوست (١٢ساعت داخل اب پياز وابليمو تازه وزعفران وفلفل سياه ونمك وروغن زيتون مزه دار كردم)باچاقو روي مرغ هارو شيار زدم بعد مرغ رو داخل سيني فر گذاشتم واب موادي كه داخلش گذاشته بودم روش ريختم واطرافشو با سبزيجات ورقه ايي پر كردم وروش كمي نمك وفلفل سياه زدم وگذاشتم داخل فر ١٨٠درجه بمدت دوساعت ونيم تا كامل برشته بشه پ.ن١:هر بيست دقيقه يه بار با فرچه ايي نرم مخلوطي از زعفران وكره روي مرغ ميمالم تا خوشرنگ بشه
🍖@ideyeghazaei🍔
#توپک_خوشمزه🥰
▫️شیر 1 لیتر
▫️شکر ¾ پیمانه
▫️پودر نارگیل 2 پیمانه
▫️کره نرم 1 تا 2 ق غ
▫️وانیل نوک ق چ
▫️پودر نارگیل
شیر و شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید وهم بزنید تا غلیظ بشه و مثل شیرعسل بشه.
بعد ازروی حرارت بردارید.
پودرنارگیل و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید.تا مواد حالت چسبندگی پیدا بکنه.
وقتی خنک شد دستاتون رو به کره آغشته کنید و به اندازه توپ های کوچکتراز گردو بردارید و گرد کنید و بعد داخل ظرف پودر نارگیل بغلطونید.
توپک هارو داخل ظرف بدون درب،داخل یخچال به مدت ۲۴ساعت قرار دهید
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_سویا
مواد لازم:
سویا: ۲۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط: ۳ عدد🥔
پیاز: ۱ عدد🧅
سیر: ۵ حبه🧄
تخم مرغ: ۱ عدد🥚
پودرسوخاری: ۲ قاشق غذاخوری
پودرسیر، پودرپیاز، فلفل سیاه، ادویه کتلت، تخم گشنیز، گردغوره یا سماق، زردچوبه و نمک: به مقدارلازم🧂
داخل فیلم تمام توضیحات گفته شده
نکات:نوع و مقدار ادویه های داخل کتلت به ذائقه شما بستگی دارد.
🍖@ideyeghazaei🍔
چیپس پاستا یه تنقلات خوشمزه ی سالم خونگیه وخیلی ترد وعالی میشه 😍درست کردنش هم خیلی راحته و میتونید کلی چیپس درست کنید و اصلا چرب نمیشه 🤤
چیپس پاستا
از هر پاستایی میتونید استفاده کنید اول اب و جوش بیارید نمک بزنید و پاستا و اضافه کنید و اجازه بدید خوب نرم بشه حدود بیست الی بیست وپنج دقیقه بعد آبکش کنید و روش ال سرد بگیرید و اجازه بدید آب اضافه اش بره بعد تو ظرفی بریزید و دو الی سه ق ارد و ادویه های مورد علاقه اتون رو بزنید من از پاپریکا و نمک و پودر سیر استفاده کردم میتونید فلفل قرمز هم بزنید بعد خوب هم بزنید تا مخلوط بشه و در اخر در روغن داغ سرخ کنید به همین سادگی
من ار چقدر روغن ریختم همش اضافه اومد🥰تو ظرف دردار هم طولانی میمون
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شیک توت فرنگی با کف🤩
#چیپس_سرکه_نمکی
▫️سیب زمینی یک کیلوگرم
▫️نمک یک ق غ
▫️سرکه سفیدیک پیمانه
▫️آب به اندازه کافی
▫️روغن زیتون2 ق غ
▫️پیازچه خرد شده برای تزیین به اندازه کافی
🔸سیب زمینی، نمک و سرکه را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و به اندازه کافی آب بریزید تا روی آن را بگیرد و آن را به جوش بیاورید تا کمی نرم شود.
سیب زمینی را آب کشی کنید.
فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
سیب زمینی رابه دلخواه برش بزنید و با روغن زیتون آغشته و در سینی پهن کنید و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید. سپس فر را خاموش و گریل را روشن کنید و بگذارید سیب زمینی کمی برشته شود. سیب زمینی را با کمی نمک مزه دار و با پیازچه خرد شده تزیین کنید
🍖@ideyeghazaei🍔
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی کلم بنفش یک روزه😍
🍖@ideyeghazaei🍔
8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر میوه ای لاکچری😍😋
دو لیوان آب جوش
دو بسته پودر ژله آلوئورا
کاملا حل کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه
اجازه بدید خنک بشه دو لیوان شیر که از قبل بیرون از یخچال گذاشته بودید رو بهش اضافه کنید و هم بزنید.چند عدد کیوی ، نارنگی و توت فرنگی آماده کنید و به سیخ چوبی بزنید.لیوان های شیشه ای رو کمی چرب کنید و سیخهای میوه شده رو داخل لیوانها بذارید.ژله آماده شده رو روی میوه ها بریزید.برای اینکه میوه ها وسط لیوان قرار بگیرند دوتا خلال دندان رو از دو طرف چسب بزنید و سیخ چوبی رو وسط لیوان فیکس کنید.از چسب ۵ سانتی هم میتونید برای این کار استفاده کنید.۴ الی ۵ ساعت اجازه بدید داخل یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه و ببنده.حالا وقت برش زدن و سرو کردن ژله ی شیک و خوشمزه مونه
🍖@ideyeghazaei🍔
💥سوپ کرفس و پیازچه
🔥مواد لازم :
گوشت مرغ: چند تکه
نمک و فلفل :به میزان لازم
کره :4 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده: یک فنجان
کرفس و پیازچه: به همراه برگهای آن ¾ فنجان
هویج خرد شده:نصف فنجان
آرد:¼ فنجان
شیر:دو فنجان
خامه:دو قاشق غذاخوری
🔥طرز تهیه :
در ابتدا مرغ ها را به وسیله نمک و فلفل طعم دار کنید و در فر قرار بدهید تا کاملا مرغ بپزد، بعد از برشته شدن گوشت، آن را ریش ریش نمایید.
در همین حین که مرغ در حال آماده شدن است، کره را درون قابلمه ذوب کنید،هویج و پیاز را اضافه کرده و در حدود 3 دقیقه آن را تفت دهید.سپس ساقه های کرفس با برگهایش که کاملا خرد شده اند را مخلوط نمایید.
آرد را به ترکیب اضافه نمایید و کاملا مطمئن شوید که آرد کاملا با مواد ترکیب شده و هیچ اثری از گلوله شدن آن وجود ندارد.
شیر را به مخلوط اضافه کنید. شعله حرارت را کم کرده تا کاملا مواد سوپ با شیر بپزند.سپس مرغ های ریش ریش شده را به سوپ اضافه کنید و سه دقیقه صبر کنید تا مرغ با مواد سوپ کاملا پخته شود.
سوپ شما آماده شده است .
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه😋
#میان_وعده😍😋
بسیار لذیذ و خوشمزه
اینجا طعم های،جدید ومتفاوت رو تجربه کنید👇👇
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه😋
#فینگرفود😍😋
بسیار لذیذ و خوشمزه
اینجا طعم های،جدید ومتفاوت رو تجربه کنید👇👇
🍖@ideyeghazaei🍔
8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ گوشت و قارچ😋
🍖@ideyeghazaei🍔