سس کچاپ خونگی آب یک لیوان رب گوجه نصف لیوان سرکه یک سوم لیوان شکر یا شیره یک چهارم لیوان آرد نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر پودر سیر یک قاشق مرباخوری پودر پیاز یک قاشق مرباخوری(قابل حذف) نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم . ابتدا نشاسته رو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حل شد روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا خودش رو بگیره و لعاب پیداکنه. بعد رب گوجه رو میریزیم و هم.میزنیم. بعد ادویه ها و بقیه موادمدام هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه حدودا پنج دقیقه. بعد میذاریم کنار تا خنک بشه. و داخل ظرف دربسته در یخچال نگه دارین @ideyeghazaei

#کیک‌_مرغ 🌮 😋 ▫️تخم مرغ ۲ عدد ▫️آرد گندم ۱ لیوان ▫️روغن یک سوم لیوان ▫️بکینگ پودر یک ق غ سرپر ▫️ماست چکیده نصف لیوان ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم و ادویه های دلخواه به مقدار لازم ▫️یکم مواد مرغی(مرغ ریش ریش شده پخته شده رو با یکم رب و یا کوجه و پیاز داغ و ادویه کافی تفت بدین) 🔸تخم مرغ و نمک و فلفل رو اونقد بزنین تا کف کنه بعد روغن و ماست رو اضافه کنین و هم بزنین و بعدش آرد و بکینگ پودر رو با هم قاطی و توش الک کنین و هم بزنین ، صفحه ساندویچ ساز رو حسابی چرب کنین و بعد یه لایه مواد بریزین و وسطش مواد مرغ بریزین و روش دوباره مواد بریزین تا روشو بپوشونه،بعد ۵الی ۷ دقیقه بزارین بپزه این زمان بستگی به مدل ساندویچ سازتون داره @ideyeghazaei

پیتزا باگت فوری😌 مواد لازم : نون باگت فلفل دلمه سوسیس پنیر پیتزا سس چیلی قارچ آویشن @ideyeghazaei

#مرغ_عسلی #مرغ مرغ رو با روغن زيتون،فلفل سياه ،زردچوبه،سير رنده شده،پودر فلفل چيلي،خوب ماساژ بدين،با پياز مخلوط كنيد وحداقل دوساعت استراحت بدين... بعد تو ظرف پيركس پياز خورد كنيد مرغ ها رو بچينيد روش نمك بزنيد و روي ظرف فويل بكشيد ودو ساعت بزاريد تو فر ١٨٠ درجه، آب هم اصلاً نريزيد پياز ومرغ آب ميندازه... بعد از فر دربياريد،روش آبليمو ومحلول زعفرون بماليد و باقاشق عسل بريزيد،گريل فر رو روشن كنيد و بدون فويل يك ربع بزاريد تو فر... بعد از فر دربياريد وروش جعفري خورد شده بريزيد @ideyeghazaei

#بستنی_میوه_ای 😍😋 فقط سه تا ماده اولیه میخواد: ( میتونید مواد رو نصف کنید.) خامه قنادی فرم گرفته ۳۵۰ گرم شیر عسلی ۱۰۰ گرم ( هم شرکتی هم خونگی میشه) میوه محبوبتون ۲۵۰ گرم من انبه زدم از میوه های ابکی هم استفاده نکنید چون بافت بستنی یخی میشه. شلیل، توت فرنگی ، هلو ، انبه و... خوبن. راستی شیر عسلی هم خودتون میتونید درست کنید به صرفه تره ولی حوصله میخواد یکم: دولیوان شیر یک لیوان شکر با هم توی ماهیتابه ترجیحا استیل بریزید و با شعله کم هم بزنید تا غلیظ بشه و شیر عسلی اماده شه. ۳۰ گرم کره هم در صورت دلخواه اخرش میتونید اضافه کنید. @ideyeghazaei

#معجون #چاق کننده طب سنتی برای افراو لاغر و ضعیف👇 1 لیوان شیر🥛 1 عدد موز🍌 1 قاشق عسل🍯 1 قاشق پودر پسته🥄 ☢همه را در مخلوط کن ریخته و هرروز یک لیوان برای میان وعده میل کنید تا وزن ایده آل. @ideyeghazaei

بینهایت خوش مزه س👊🏻😋 دردسر بستنی سنتی و ثعلب و نداره و طعمش صدبرابر خوشمزه تره🤌🏻😁 یادت نره قلب و قرمز کنی♥️ ✍مواد لازم ۲تا موز نصف لیوان شیر ۲ ق غ شکر (جایگزین عسل) ۲ ق غ خامه صبحانه زعفران یا وانیل به دلخواه همه ی مواد و بریزید داخل میکسر تا حسابی ترکیب بشه بعد بریزید داخل یه ظرف و ۳تا ۴ ساعت بره داخل فریزر و تمام✌🏻😋 ‎‌@ideyeghazaei

#سیب_زمینی_رست_شده 🍟 😋 🔸برای این خوشمزه ها سیب زمینی رو با پوست یا بی پوست قاچ کنید، تو یه قابلمه آب جوش بیارین سیب زمینی ها رو به مدت 4دقیقه بریزین تو آب جوش وقتی ریختین تو صافی خنک که شد با روغن زیتون پاپریکا، پودرسیر، آویشن، نمک و فلفل مزه دار میکنیم. تو فر 180درجه به مدت نیم ساعت میذاریم طلایی بشن. بعد نوش جان میکنیم. میتونین تو فرم نذارین تو تابه سرخ کنین فر برقی یا توستر 160درجه،حرارت بالا و پایین هم زمان @ideyeghazaei

#دسرراحت.وباکلاس مواد لازم : ۱ بسته بیسکوییت پتی‌بور شکلاتی ۱۰۰ گرم توت فرنگی مقداری شکلات چیپسی ۵۰ گرم شکلات نوتلا خلال پسته برای تزیین خامه فرم داده ۳۰۰ گرم شیر نصف پیمانه @ideyeghazaei

#فیلم_اموزشی #رولت_مرغ_شکم_پر @ideyeghazaei

پوره سیبزمینی سرخ شده😍😋 مواد لازم 4 لیوان سیب زمینی پوره شده 3 قاشق غذاخوری شیر 1 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 قاشق چایخوری نمک (فلفل طبق ذائقه) 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر روغن برای سرخ طرز تهیه در یک کاسه گود پوره سیب زمینی را با شیر،آرد،تخم مرغ نمک و پودر سیر مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند ،سپس مواد را در یک کیسه پلاستیکی(زیپ کیپ) یا قیف یکبار مصرف بریزید(ترجمه از آشپزی_خلاق)و در روغن داغ به شکل دلخواه سرخ کنید،سپس روی حوله آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود، با سس کچاپ سرو کنید @ideyeghazaei

#حلوا_خامه_ای، بسیار خوشمزه😍😋 آرد سفید 2 لیوان،آب 1 لیوان و نیم، شکر طبق ذائقه، گلاب 1 استکان چایخوری، کره 100 گرم، روغن نصف لیوان، خامه صبحانه 120 گرم حتما آردتون رو هم قبل از تفت دادن و هم بعد از تفت دادن الک کتید. شربت حلوا باید حتما گرم باشه. حتما از ترکیب کره و روغن استفاده کنید. آردتون رو با حرارت ملایم حدود نیم ساعت تفت بدین. اگر حلواتون اون لطافت رو نداشت روغن حلواتون کمه میتونید مجدد روغن اضاف کنید. از حرکت گهواره ای هم که دیگه غافل نشید. @ideyeghazaei