#مرغ_مسما بریم سراغ مرغ مجلسی مون که خیلیم راحت درست میشه اول مرغا رو نمک بزنین و سرخ کنید. وقتی سرخ شدن از تابه خارج کنید و یدونه پیاز خرد شده تو همون تابه سرخ کنید و زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و یکی دوقاشق رب (این غذا ربش نباید زیاد باشه) تفت بدین و مرغا رو بچینید و زعفران بریزین و دولیوان آبجوش و با حرارت کم و درب بسته بزارین مرغا بپزن. بعد یک ساعت خلال بادام بریزین برای هر نفر یه قاشق غذاخوری با چند تا آلوی خیس خورده و بزارین کامل بپزه و جابیفته. نمک غذا رو هم اندازه بریزین. به همین راحتی یه مرغ خوشمزه و متفاوت دارین . برای مهمونی هاتون هم عالیه این غذا😍 @ideyeghazaei

👩‍🍳کیک_نوتلا👩‍🍳 مواد لازم :👇🏻 تخم مرغ : ۴ عدد آرد : ۲ پیمانه شکر : ۱ پیمانه شیر : ۱پیمانه روغن : ۱ پیمانه نوتلا : ۴ ق‌غ سرپر پودر کاکائو : ۳ ق‌غ بکینگ پودر : ۱ ق‌غ وانیل : ۱.۲ ق‌چ @ideyeghazaei

#خیار_شور_فوری ۱۲ ساعته مواد لازم 👇 خیار ریز وقلمی نیم کیلو جعفری مقداری سرکه ۲لیوان ابجوش ۲لیوان نمک دانه درشت ۲ق غ خ شکر ۲ق غ خ لیمو ۱عدد سیر ۱بوته خیارها روداخل ظرفی بچینید( البته سعی کنین ظرفتون مثل من پلاستیکی نباشه چون ریختن سرکه داخل ظرف پلاستیکی برای سلامتی مضره) روش جعفری برارید دوباره خیار و حلقه های لیمو سیر خرد شده شکر ونمک وسرکه وابجوش روبریزید و۱۲ساعت درمحیط اشپزخونه استراحت بدین به همین راحتی آماده س @ideyeghazaei

یه البالو پلو اوردم خیلی راحت و خوشمزه ب درد کسایی میخوره ک مثل من بچه داری میکنن و وقت غرو فر دیگه ندارن😂 بریم بسازیمش البالو_پلو_مانی_پز مواد لازم مرغ 4تکه زعفران ( نمک فلفل سیاه نمک) برنج‌3پیمانه ( من با همون پیمونه ای برنج و اندازه کردم با همون پیمونه 5تا اب ریختم بعد از شستن برنج و با یک قاشق نمک برنج و خیس کردم ) البالو 250 گرم بدون هسته شکر 200گرم( مقدار شکر سلیقه ای میتونید کم و زیاد کنید) کره یا روغن ب میزان لازم مرغ و با نمک و فلفل زعفران مزه دار کنید بزارید کنار البالو با شکر بپزید ب مدت 10تا20 دقیقه وقتی خنک شد شیره شو ازش جدا کنید(من داخل صافی ریختم) برنج و بزارید با روغن بپزه وقتی ابش تموم شد داخل قابلمه مناسب مرغ های مزه دار شده رو کنی سرخ کنید بعد روی مرغ هارو یک لا برنج بریزید ( طبق کلیپ ) بعد البالو زعفران بعد دم بزارید ب مدت 1تا2ساعت نوووووووووش جونتون @ideyeghazaei

دسر شکلاتی❤️ مواد لازم شکلات کیت کت یک بسته شکلات آب شده 200 گرم خامه قنادی فرم گرفته 200 گرم طرز تهیه کیت کت ها رو خرد کنین یا با غذاساز پودر کنین. شکلات آب شده رو با خامه ی فرم گرفته مخلوط کنین. پودر کیت کت ها رو بریزین توی ظرفی که میخواین دسر رو سرو کنین. مخلوط شکلات و خامه رو بریزین روش. بزارینش توی یخچال یه چند ساعتی بمونه و خودش رو بگیره. @ideyeghazaei

سلام😍 . جوجه رو حلزونی درست کردم که وسطشم از پیاز و فلفل دلمه ای استفاده کردم،که بنظرم هم طعمش هم ظاهرش جذاب تر شد😍👌🏼 . برای مزه دار کردن جوجه: اول جوجه رو با زعفران دم کرده کاملا ورز میدیم،بعد هم داخل یه ظرفی، پیاز رو خلالی برش میدیم و بهش نمک،فلفل سیاه،پودر تخم گشنیز،کمی پاپریکا،چند تکه فلفل دلمه ای،چند قاشق ماست،چند قاشق روغن زیتون،یه دونه گوجه رنده شده اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم. . بعد هم جوجه هارو بهش اضافه و هم میزنیم و اجازه میدیم دو نا سه ساعت مزه دار بشند. . جوجه هارو حتما نواری برش بدید که بتونید به این شکل حلزونی کنید. @ideyeghazaei

❤من و خانوادم عاشق این ساندویچ هستیم🥰 ✅مواد لازم👇 نصف یه سینه مرغ یدونه فلفل دلمه ای یدونه پیاز متوسط ۲۰۰ گرم قارچ یه پیمانه پنیر پیتزا یه قاشق آبلیمو نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر پاپریکا ، ادویه کاری ،از هر کدوم یه قاشق چای خوری ✅طرز تهیه👇 پیاز خلالی و نازک برش میزنیم با کمی روغن تفت میدیم سبک که شد نمک و ادویه هارو اضافه میکنیم سینه مرغ که نواری و باریک خرد کردیم اضافه و تفت میدیم فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه و تفت میدیم درتابه رو میزاریم قارچ اسلایسی و نازک خرد میکنیم به مواد اضافه و روش آبلیمو میریزیم تا قارچ سیاه نشه تفت میدیم همه مواد باهم تفت میدیم قارچ که نرم شد و آبش کشیده شد روش پنیر پیتزا میریزیم در تابه رو میزاریم وقتی پنیر آب شد آمادست😋🤌 ✅نکته ها ❤میتونین بدون پنیر هم سرو کنین. ❤پیاز و فلفل دلمه ای رو میتونین نگینی خرد کنین. ❤میتونین مرغ آبپز و ریش کنین ولی این مدلی خیلی خوشمزه تره👌 ❤تو کمتر از نیم ساعت آماده میشه😍 @ideyeghazaei

#کوکی_اسمارتیز_شکلات_چیپسی 🍪 ▫️۱لیوان کره گیاهی اب شده ▫️۱لیوان شکر قهوه ای ▫️۱لیوان شکر ▫️۲عدد تخم مرغ ▫️۱ق چای خوری جوش شیرین ▫️۱ق چای خوری بیکینگ پودر ▫️نصف لیوان شکلات چیپسی ▫️نصف لیوان اسمارتیز ▫️۴لیوان ارد 🔸شکر،شکر قهوه ای، تخم مرغ و کره را در کاسه ای بریزید و هم بزنید . در مرحله ی بعد تمام مواد بجز شکلات چیپسی و اسمارتیز را اضافه کنید و هم بزنید و در اخر شکلات ها را اضافه کنید و هم بزنید و با اسکوپ از مواد بردارید و داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن شده با فاصله قرار دهید و رویش را کمی فشار دهید تا پهن شود. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بمدت ۱۲دقیقه تا زمانی که کنارهای کوکی ها کمی رنگ بگیرد بپزید. از فر خارج کنید و اجازه دهید داخل سینی فر کاملا سرد شوند .داخل ظرف در بسته میتوانید زمان طولانی نگه داری کنید @ideyeghazaei

•کیک توت‌فرنگی🍓😍😋 راحترین و خوشمزهترین کیک توت فرنگی همینه🥲❤️ برای کیک: 5 عدد تخم مرغ جدا شده یک فنجان شکر = 200 گرم 3/4 فنجان آب پرتقال = 135 گرم روغن نصف پیمانه = 100 گرم آرد یک و نیم پیمانه = ۲۱۰ گرم یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای کرم ماسکارپونه: خامه فرم گرفته 500 میلی لیتر پنیر ماسکارپونه 250 میلی لیتر پودر قند 1/2 پیمانه = 60 گرم چوب وانیل/یک قاشق چایخوری پوره وانیل برای شربت : نصف لیوان شکر لیوان آب پوست پرتقال برای وسط کیک: 400 گرم توت فرنگی @ideyeghazaei

کیک ارده و هل شاید تا حالا کیک ارده و هل درست نکرده باشی ،ولی پیشنهاد میکنم برای یکبار هم که شده درست کن خودت متوجه میشی چقدر خوشمزه و جذابه مواد لازم : ۳ تا تخم مرغ ۲ پیمونه آرد (یک پیمونه معادل یک لیوان دسته دار فرانسویه) ۳/۴ پیمونه شیر نصف پیمونه روغن نصف پیمونه ارده ۱/۵ ق.چ پودر هل ۲ ق.چ بکینگ پودر ۳/۴ پیمونه شکر طرز تهیه: 🦋تخم مرغ هارو با شکر و پودر هل انقدر هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار بشه بعد بهش روغن و ارده و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید 🦋آرد رو با بکینگ پودر تو سه مرحله الک کنید و آروم به صورت دورانی هم بزنید .بریزید داخل قالب چرب شده و بزارید داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه @ideyeghazaei

#اسنک_خرما خرما بدون هسته یه جعبه، کره 1 ق س، پودر دارچین 1 ق س، پودر نارگیل ۲/۳ پیمانه، کنجد سفید. ۱/۲ پیمانه، بیسکوییت پتی بور پودر شده. ۲ بسته هسته خرماها رو بگیرید با کره بزارید روی حرارت خیلی کم هم بزنید ودر ظرف رو بزارید تقریبا نیم ساعت بزاریدوهر از گاهی یه همش بزنید وخرما رو زیر رو کنید تا خرما کاملا نرم‌بشه بعد یه قاشق پودر دارچین اضافه کنید وبا پشت قاشق خرما و دارچین رو حسابی له کنید از رو حرارت بردارید ونارگیل وکنجد و دو بسته بیسکوییت پتی بور پودر شده رو اضافه کنید‌و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه مثل حلوا از ظرف جدا بشه یا کاملا کف سینی پهن کنید بزارید یخچال تا سرد بشه وبعد برش بزنید یا داخل قالب های کوچیک بزارید وبعد بزارید یخچال تا سرد بشه واز قالب جدا کنید @ideyeghazaei

کباب لا پلو😍😋 اوفففف با کته چ شود عطر و طعم عالی داره گوشت چرخ کرده به ازی هر نفر به اندازه صد گرم البته بسته به نفرشم داره 😉🤣 ادویه و نمک و پیاز رنده شده برای مزه دار شدن گوشت به میزان لازم بقیه موارد هم در کلیپ که کاملا مشخص گوشت اونقدری سرخ کنید که پخته و ابدار باشه خشکش نکنید @ideyeghazaei