#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ایده_یلدایی_میوه آرایی 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ایده_یلدایی_باکس_میوه 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#دلمه_کلم😍😋 برنج دو پیمانه سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه لپه نصف پیمانه کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم یک عدد کلم برگ ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی 🍀 مواد لازم سس دلمه : دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی نصف پیمانه روغن زعفران به میزان لازم رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی ) و یا یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر نمک و فلفل به میزان لازم آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه ) طرز تهیه سس : رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

👩‍🍳#لقمه_نان ۵۰ گرم کره ذوب شده ۱ فنجان چایخوری آب ولرم ۱ فنجان چایخوری شیر ولرم ۱ ق غ شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ پودر خمیر فوری ۱ عدد تخم مرغ ۴ الی ۵ لیوان آرد سفید آب ولرم و شیر ولرم و شکر و نمک و پودر خمیر فوری و تخم مرغ و آرد سفید الک‌ شده رو با هم مخلوط کنین، حدود ده دقیقه ورز بدین و روش رو بپوشانید و در جای گرم ۱ ساعت استراحت بدین، سپس پهن کنید و برش بزنید و بپیچونید و حدود ده دقیقه دیگه هم استراحت بدین و در روغن داغ سرخ کنین 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

پیتزا😍😋 پیتزایی که نونش انقدر لطیف و خوش بافت باشه خوردن داره ۱لیوان آب ولرم ۱ ق غ شکر ۱ ق غ خمیر مایه فوری مخلوط کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدید ۲.۵ لیوان آرد و کم کم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بدید آرد بپاشید و ۱ ساعت استراحت بدید بعد استراحت خمیر رو کمی ورز بدید حتما دستتون رو چرب کنید ولی آرد نپاشین۴-۵ چونه کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بزارید کمی با دست پهن کنید روش با زرده تخم مرغ رومال کنید پنیر پیتزا و روشون هرچی دوست داشتین بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کورن_داگ مواد لازم : آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد فلفل سیاه پاپریکا بیکینگ پودر نمک شیر 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

🌀کیک قاشقی بدون فرو همزن😋 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

یه فینگرفود راحت، خوشمزه و شیک برای مهمونی و دورهمی ها😍😋 مواد میانی:پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم،پنیر پارمسان چهار قاشق غذا خوری،پنیر پیتزا نصف لیوان مواد لازم برای سس:پوره ی گوجه رو روی حرارت بذارید تا آبش کشیده بشه، بعد بهش روغن، نمک و فلفل اضافه کنید تا کمی تفت بخوره. بنا به سلیقه ی خودتون میتونید ادویه و مخلفات دیگه به سس اضافه کنید. ادویه هایی مثل اورگانو، اویشن فلفل قرمز پودر سیر…. 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

از این مینی پیتزاهای گوگولی یاد بگیرین درست کنید، هم به عنوان فینگرفود برای مهمونی‌هاتون عالیه هم برای مدرسه بچه‌ها🍕 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

سه مدل سمبوسه خوشمزه🥟🫔 بخش اول 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

سه مدل سمبوسه خوشمزه🫔🥟 بخش دوم 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

پیتزا سه سوته🍕 مواد لازم : گوشت ریش شده پنیر گودا نون باگت سس قرمز فلفل دلمه ژامبون مرغ قارچ زیتون کنجد 🍕🌭 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝