11.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دلمه_کلم👩🍳
👩🍳مواد لازم:
کلم برگ ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر ،دارچین،نمک
سبزیجات خشک معطر
(مرزه،نعنا،ترخون،شوید،جعفری)
لپه ۱ پیمانه
برنج ۲ پیمانه
رب گوجه
رب انار
آلو
پیاز
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#دلمه_کلم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم😍😋
1️⃣کلم:ی عدد
2️⃣برنج:ی لیوان با نیم دانه خوشمزه تر میشه
3️⃣لپه پخته:نصف لیوان
4️⃣گوشت چرخکرده:سیصدگرم
5️⃣سبزی دلمه:نیم کیلو
6️⃣پیاز:ی عدد بزرگ
7️⃣نمک فلفل زردچوبه گرد لیمو به مقدار لازم
8️⃣رب:نصف قاشق غ به دلخواه
⭕سس اول:چهار قاشق رب انار و دو قاشق شکر و سه قاشق سرکه با نصف لیوان آب جوش (ولی باز بستگی به ذائقه تون کم و زیادش کنید)
⭕سس دوم:,دو قاشق رب و نمک فلفل وی قاشق آبلیمو رو با نصف لیوان اب
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم😍😋
1️⃣کلم:ی عدد
2️⃣برنج:ی لیوان با نیم دانه خوشمزه تر میشه
3️⃣لپه پخته:نصف لیوان
4️⃣گوشت چرخکرده:سیصدگرم
5️⃣سبزی دلمه:نیم کیلو
6️⃣پیاز:ی عدد بزرگ
7️⃣نمک فلفل زردچوبه گرد لیمو به مقدار لازم
8️⃣رب:نصف قاشق غ به دلخواه
⭕سس اول:چهار قاشق رب انار و دو قاشق شکر و سه قاشق سرکه با نصف لیوان آب جوش (ولی باز بستگی به ذائقه تون کم و زیادش کنید)
⭕سس دوم:,دو قاشق رب و نمک فلفل وی قاشق آبلیمو رو با نصف لیوان اب
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم😍😋
1️⃣کلم:ی عدد
2️⃣برنج:ی لیوان با نیم دانه خوشمزه تر میشه
3️⃣لپه پخته:نصف لیوان
4️⃣گوشت چرخکرده:سیصدگرم
5️⃣سبزی دلمه:نیم کیلو
6️⃣پیاز:ی عدد بزرگ
7️⃣نمک فلفل زردچوبه گرد لیمو به مقدار لازم
8️⃣رب:نصف قاشق غ به دلخواه
⭕سس اول:چهار قاشق رب انار و دو قاشق شکر و سه قاشق سرکه با نصف لیوان آب جوش (ولی باز بستگی به ذائقه تون کم و زیادش کنید)
⭕سس دوم:,دو قاشق رب و نمک فلفل وی قاشق آبلیمو رو با نصف لیوان اب
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم😍😋
1️⃣کلم:ی عدد
2️⃣برنج:ی لیوان با نیم دانه خوشمزه تر میشه
3️⃣لپه پخته:نصف لیوان
4️⃣گوشت چرخکرده:سیصدگرم
5️⃣سبزی دلمه:نیم کیلو
6️⃣پیاز:ی عدد بزرگ
7️⃣نمک فلفل زردچوبه گرد لیمو به مقدار لازم
8️⃣رب:نصف قاشق غ به دلخواه
⭕سس اول:چهار قاشق رب انار و دو قاشق شکر و سه قاشق سرکه با نصف لیوان آب جوش (ولی باز بستگی به ذائقه تون کم و زیادش کنید)
⭕سس دوم:,دو قاشق رب و نمک فلفل وی قاشق آبلیمو رو با نصف لیوان اب
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دلمه_كلم
یک فنجان برنج ایرانی
یک فنجان لپه
۵۰۰گرم چرخ کرده البته من زیاد میزنم
سه عدد پیاز بزرگ
زعفران زردچوبه نمک
اول لپه و برنج رو خوب میذاریم بپزه بعد پیاز هارو خرد کرده یکم که تفت دادیم چرخکرده رو اضافه کرد نمک و زعفران زردچوبه رو هم میزنیم و خوب
مخلوط میکنیم برنج و لپه رو اضافه کرده دو ق غ رب اضافه میکنم زیر اجاق رو خاموش میکنیم از قبل کلم هارو تو آب جوش میپزیم کامل باید بپزن کلم ها بعد داخلشونو با موادمون پر میکنیم میچینیم تو قابلمه بعد چهار لیوان آب داغ دوق غ رب و زعفران قاطی کرده میریزیم روش میذاریم بپزه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
15.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کلم
🥳🥳🥳🥳🥳
برنج دو پیمانه
سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه
لپه نصف پیمانه
کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم
یک عدد کلم برگ
ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی
🍀 مواد لازم سس دلمه :
دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
نصف پیمانه روغن
زعفران به میزان لازم
رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی )
و یا
یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر
نمک و فلفل به میزان لازم
آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه )
طرز تهیه سس :
رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
#دلمه
#دلمه_كلم
▫️گوشت چرخ کرده سيصد گرم
▫️برنج دو پیمانه
▫️لپه یک پیمانه لپه
▫️پیاز یک عدد
▫️سبزی معطر دلمه ترخون، مرزه، شوید
▫️رب یک ق غ
▫️ادویه، زرد چوبه، نمک،
▫️سس دلمه شامل
▫️رب گوجه فرنگی یک ق غ
▫️روغن زیتون یا روغن دو ق غ
▫️سرکه نیم استکان
▫️شیره ی انگور یک استکان
▫️اب به مقدار لازم
طرز تهیه:
لپه را پخته، برنج را آب کشی میکنیم پیاز رو خرد کرده تو روغن تفت میدیم و گوشت را اضافه کرده بازم تفت میدهیم رب ادویه و نمک و به مواد اضافه میکنیم، سپس سبزی را اضافه کرده ورب زرد چوبه نمک میزنیم در اخر لپه برنج را اضافه کرده مخلوط میکنیم.برگ کلم را کمی داخل آب جوش گذاشته تا نرم شود، بعد مواد را داخلش میپیچیم و در قابلمه میچینیم.رب گوجه فرنگی رو تو روغن زیتون یا روغن تفت داده و سرکه و شیره انگور میزنیم و روی دلمه ها ریخته وبا شعله کم ميپزيم.
🍖@ideyeghazaei🍔
15.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کلم😍😋
برنج دو پیمانه
سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه
لپه نصف پیمانه
کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم
یک عدد کلم برگ
ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی
🍀 مواد لازم سس دلمه :
دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
نصف پیمانه روغن
زعفران به میزان لازم
رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی )
و یا
یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر
نمک و فلفل به میزان لازم
آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه )
طرز تهیه سس :
رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
24.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دلمه_کلم👩🍳
🍀 مواد لازم :
برنج دو پیمانه
سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه
لپه نصف پیمانه
کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم
یک عدد کلم برگ
ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی
🍀 مواد لازم سس دلمه :
دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
نصف پیمانه روغن
زعفران به میزان لازم
رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی )
و یا
یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر
نمک و فلفل به میزان لازم
آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دلمه_کلم🧆🥬
برگ کلم ۱عدد
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
برنج پخته ۱ فنجان
پیاز خرد شده
جعفری
نمک ،فلفل سیاه ،پاپریکا،فلفل قرمز
روغن زیتون
مواد سس:
رب ۳ قاشق
نمک،فلفل سیاه ،ادویه
سیر رنده شده ۲حبه
آب ۵۰۰ میلی لیتر
به مدت ۹۰ دقیقه درفر۲۰۰ درجه ازقبل گرم شده
🍂🍁