eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.6هزار دنبال‌کننده
26.7هزار عکس
33.1هزار ویدیو
102 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
🍇 ژله آلوروا رو با مقدار آب کمتری درست کنید و داخل قالب های یخ بریزید و یک آلبالو یا حبه انگور داخلش بزارید اگر هم ندارید میتونید از کمپوت میوه ها استفاده کنید 🍥🍒🍓 🌟
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#ڪوفته_بادمجان_ترڪی .
مواد لازم: 3 عدد بادمجان 500 گرم(نےم ڪیلو) گوشت چرخے 2تا3 قاشق غذاخورے پودر سوخارے 2 حبه سیر فلفل سیاه و نمک به مقدارلازم مواد سس: 1/5 لیوان آب 1 قاشق غذاخورے رب گوجه براے رومال: فلفل سبز گوجه فرنگے طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها رابه شڪل نشون داده شده پوست بڪنیدوبرش بزنید. وبعد در روغن سرخ ڪنید.مواظب باشید برش بادمجونا ازهم جدا نشه. (میتونےد بادمجون ها رو سرخ نڪرده هم درست ڪنید ولے سرخ ڪرده طعم بهترے داره). براے درست ڪردن ڪوفته قلقلے تمام مواد ڪوفته رو خوب مخلوط ورز بدین . از ڪوفته قلقلے ریز ڪه درست ڪردین بردارید ودر مابین برش هاے بادمجون سرخ شده بزارید. بادمجونا رو داخل سینے فر گذاشته و روے بادمجونا گوجه فرنگے و تڪه هاے فلفل دلمه اے ریخته ودرآخر رب گوجه را در ڪمے آب حل و روے بادمجونا بریزید. روی ظرف را ڪاغذ روغنے گذاشته(ڪمی ڪاغذ رو خیس ڪنید) و در فرازقبل گرم شده بادماے 200 درجه به مدت 20 دقیقه گذاشته تا پخته شود. بعد پخت ڪاغذ روغنے رابردارید تا روے بادمجونا هم برشته شود. (میتونےد از گریل استفاده ڪنید)😋🤗🤗 🌟
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1.5 لیوان شکر (200 میلی لیتر لیوان) 1 لیوان روغن 1 لیوان ماست 3 لیوان آرد 1 ق چ بیکینگ پودر کمی وانیل برای مواد کیک: 2 عدد سیب 1 قاشق چایخوری دارچین 2 مشت گردو 1 مشت شکلات چیپسی طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل را حدود 5 دقیقه با همزن بزنید تا کف کند. اگر می خواهید کیک خوبی داشته باشید، این نکته مهم است. سپس روغن و ماست را اضافه کرده، دوباره هم می زنیم، آرد و بکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود. مایه کیک را داخل قالب گرد چرب شده بریزید. می‌توانید سیب‌ها را به مکعب‌های کوچک برش دهید، با دارچین مخلوط کنید، روی مایه کیک بپاشید، گردو و شکلات چیپسی خرد شده بپاشید و در فر 180 درجه گرم شده به مدت 45 تا 50 دقیقه بپزید. بعد تست خلال دندون بزنید و از فر در بیارید .
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سیب‌زمینی و شوید، با مرغ و ذرت سینه مرغ رو به صورت مکعبی بُرش بدید و به اون ادویه بزنید. فلفل‌سیاه نمک پاپریکا پودر سیر پودر پیاز خوب مخلوط کنید و بزارید کنار. سیب‌زمینی هم بُرش بدید و با آب سرد بزارید تا بپزه. وقتی خوب پخت آبکش کنید. مرغ‌هارو توی آبجوش بریزید، ۲۰ دقیقه بعد ذرت رو اضافه کنید و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کنید. . داخل کاسه، نصف سیب‌زمینی‌هارو به همراه نمک، فلفل‌سیاه، چند قاشق مایونز و آب لیمو تازه بکوبید تا سس سالاد تکمیل بشه. مرغ و ذرت، بقیه سیب‌زمینی، شوید تازه، پیازچه و گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنیدسالاد آماده هست میتونید با سس فلفل اون رو سِرو کنید 🌟
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
16.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه مرغ ۱ عدد کشمش ۱ استکان پیاز ۱ عدد درشت ادویه نمک فلفل پودر هل دارچین زعفران 🌟
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
15.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳 برای سیب زمینی سیب زمینی ۵۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد کامل +یک عدد سفیده نمک ۱ ق چ شوید ۱ ق غ سس گوشتی ؛ گوشت ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد زرشک ۴ ق غ گرو ۷ عدد نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا فلفل هندی سس گوجه ؛ گوجه ۵،۶ عدد پوره کنید پودر سیر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ کره ۲۰ گرم
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
11.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳 تخم مرغ یک عدد آب ولرم یک لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری نمک کمی روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری آردتقریبا ۴ لیوان شکریک قاشق غذاخوری سرخالی تخم مرغ وزعفران برای رومال یک عدد کنجدوسیاه دانه برای تزیین
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب بده 🌟
۳ اردیبهشت ۱۴۰۳