8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی
مقداری شیر
نمک و فلفل
بکینگ پودر به دلخواه
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلوا👩🍳
۲ پیمانه آرد سفید
۲ پیمانه شیر
۱.۵ پیمانه روغن مایع
و۱۰۰ گرم کره
برای شربت
۲.۵ پیمانه شکر و ۲.۵ پیمانه آب
۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران
¼ پیمانه عسل بریزین
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#باقلوا_استانبولی😋
مواد لازم🔻
خمیر باقلوا (یوفکا) 2 بسته مستطیل سایز ظرف پیرکستون
کره آب شده 300 الی 400 گرم بسته به نیاز
گردو خرد شده 360 گرم (به سلیقه خودتون میتونید بیشتر همبزنید)
دارچین 1 ق چ
پودر پسته برای تزئین
ظرف پیرکس 25 در 35
مواد لازم برای شربت باقلوا🔻
شکر 1 لیوان
آبلیمو تازه 3 ق غ
آب 1 لیوان
عسل دو سوم لیوان
⚠️نکته: اگر دوست دارید باقلواتون خیلی شیرین باشه شربت رو میتونید بیشتر هم بریزید.
طرز تهیه🔻
1️⃣گردوهارو تو غذاساز خرد کن (فقط خیلی زیاد نباید خرد کنید. 10 بار هر بار 2 ثانیه)
2️⃣خمیر یوفکا رو 1 ساعت بذار تودمای محیط بعد از بسته بندی درش بیار و یه دستمال نم دار بذار روش (نباید خمیرمون خشک بشه)
3️⃣تو یه ظرف آب و عسل و لیمو و شکر و بریز و خوب هم بزن و بذار بجوشه وقتی لبه ظرف شروع به قل قل کرد بذار 3 دقیقه بپزه بعد بذارش کنار تا سرد شه
4️⃣گردو خرد شده و دارچین و با هم قاطی کن
5️⃣کف ظرف پیرکس کره بزن و 10 لایه خمیر یوفکا بذار و روی هر لایه یکم کره آب شده بمال بعد یک سوم گردوهارو بریز روش بعد 5 لایه خمیر یوفکا بذار (بین لایه ها کره آب شده یادت نره) و دوباره یک سوم گردو بریز (این مرحله 2 بار تکرار شه ودر آخر 10 لایه خمیر یوفکا بذار (بینشون کره آب شده بمال) و در آخر مربع کوچیک کوچیک برش بزن ودوباره کره مال کن
6️⃣فر و 10 دقیقه از قبل گرم کن و با دمای 160 درجه 1 ساعت و 15 دقیقه بذار بپزه بعد شربت و بریز روش که جیلیز ویلیز کنه
7️⃣اگر دوست داشتی مقدار شربت و به سلیقه خودت میتونی بیشتر کنی (حداکثر تا 2 برابر)
8️⃣با پودر پسته و یا گردو دیزاینش کن
9️⃣بعد 10 ساعت بذارش کنار تا جا بیفته
✳️یه باقلوای خونگی باحال که با بستنی وانیلی یا خامه قنادی میتونی سروش کنی البته چای کنار باقلوا فراموش نشه✳️
🌟
مراسم دعا و استغاثه به امام زمان علیهالسلام
جمعهها بطور همزمان در سراسر کشور (بمنظور تعجیل در امر فرج)
•اجتماع مرکزی در تهران/جمعه ۷اردیبهشت:
🔽۱ـ مراسم استغاثه با سخنرانی استاد محمد شجاعی
• و نوای : حاج محمد نیک آریا
• تهران، چیتگر، بلوار کوهک، نسیم ۱۶ غربی، مجتمع امام رضا علیهالسلام | ساعت ۱۷
🔽۲ـ مراسم استغاثه با سخنرانی استاد حیدری کاشانی
• و نوای : سید محمدرضا نوشهور
تهران، بهشت زهرا، قطعه ۴۰ شهدای گمنام (فانوس) | ساعت ۱۶
✘ کسب اطلاعات بیشتر در سایت استغاثه :
🌐 Esteghase.com
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝