#سوپ_ذرت

#سوپ_ذرت مواد لازم :👇 (برای 3 نفر) تکه های مرغ یا نصف عدد سینه مرغ کنسرو ذرت 1 لیوان پیاز 1 عدد شیر 2 تا 3 لیوان آرد ذرت یا آرد سفید 3 ق غ قارچ به دلخواه 5 تا 6 عدد هویج 1 عدد جعفری خرد شده 3 ق غ (به میزان دلخواه) نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه :👇 مرغ رو با پیاز و کمی و نمک و فلفل و کمی زردچوبه پختم و بعد از پخت مرع رو ریش ریش کردم . از اب مرغ هم نگه دارید حدودا 2 تا 3 لیوان لازم داریم . یک عدد پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن یا کره تفت دادم و بعد قارچ های ورقه شده رو اصافه کردم و تفت دادم و بعد ارد ذرت رو اصافه کردم و مقداری با هم تفت دادم . آب مرغ صاف شده رو بهش به تدریج اصافه کردم و هم زدم . هویج رو رنده کردم و مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه . شیر رو که در دمای محیط بود به تدریج به سوپم اصافه کردم و بعد ذرت رو اصافه کردم چون ذرت کنسروی بود و زود می پزه و له نشه اخر کار اضافه کردم . نمک غذا رو هم میزان کردم . اخر هم جعفری خرد شده رو اضافه کردم . بعد از اینکه شیر رو اضافه کردین تایم پخت زیاد نشه حدودا یه ربع تا نیم ساعت . در قابلمه رو هم نیمه بزارین تا سر ریز نشه . در صورت دلخواه و تمایل خواستین خامه هم می تونین بریزین 🌟

#سمبوسه_پیتزایی مواد این سمبوسه شامل👇 سوسیس و یا ژامبون و یا ترکیب هردو قارچ فلفل دلمه ای پنیر پیتزا نمک و فلفل ابتدا سوسیس و قارچ رو اسلایس میکنیم و هر کدوم رو جداگونه تفت میدیم بعد ب همراه فلفل دلمه ای خام و نمک و فلفل و پنیر ترکیب میکنیم و میپیچیم. واسه نون سمبوسه من از خمیر یوفکا استفاده کردم. خیلی گزینه خوبی واسه سمبوسه هست و موقع سرخ کردن کاملا ترد و کرانچی میشه. میتونید از نون لواش هم استفاده کنید

#الهی که امروز در بزنن و خوشبختی پشت در باشد 👌❤️ سلام صبحتون زیبا

ادویه خورشت درست کن 🎥🔝 این ادویه ترکیب سبزیجات خشک شده ست طعم غذاتونو بد نمیکنه چون حجمش زیاده برای یکسال تون کافیه فقط یک قاشق مرباخوری تو خورشت بریزید همین🌷 خب جونم واستون بگه،من برای خورشت قورمه سبزی همیشه سبزی تازه میخرم وهمون روز سرخش میکنم وخورشتمو میپزم تازه تازه😍 اما برای درست کردن ادویه قورمه سبزی، سبزی تازه اگه بخرید وخودتون خشک کنید خیلی بهتره تا سبزی خشک شده کهنه وخاک خورده🌿.

اموزش آش دوغ خطه آذربایجان مواد لازم: سبزی تره، گشنیز و نعنا با هم ۳۰۰ گرم (بعضیا از اسفناج و یا شوید استفاده میکنن به جای نعناع) دوغ ۲ لیتر نخود یک پیمانه برنج (ترجیحا نیم دانه) سه چهارم پیمانه سیر ۳ حبه سبزی تره، گشنیز و اسفناج با هم ۳۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد ارد ۱ ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم گوشت و چرخ کرده و پیاز و نعناع خشک برای گوشت قلقلی (ریختنش سلیقه ایه ولی خوشمزه ترش میکنه)

سالاد اندونزی 🥗

آموزش برش زدن انبه 🥭

#ژله برا اینکه ژله تون از قالب سیلیکونی راحت در بیادقبل از ریختن ژله تو قالب اول چربش کنید ..بعد توش آبسرد بگیرید...بعد ژله رو بریزید توقالب و بزارید یخچال..😊 موقع درآوردن هم میتونید به پشت قالب کمی سشوار بکشید ...اطراف #ژله رو با دست یا چاقو آزاد کنید....قالب سیلیکونی رو کمی تکون بدید .و مطمعن شید ژله از قالب جدا شده... حالا آروم توی سینی برگردونید..😉

#شیر_قهوه🥛☕️ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅